قمر الاصيل
12-19-2008, 12:12 AM
احضرت لكم اليوم حلويات
وان شاء الله تنال على اعجابكم
http://img479.imageshack.us/img479/8582/skoekjesjt4.jpg
حلو باللوز والكاكاو
http://img230.imageshack.us/img230/857/dscf0138go1.jpg
المقادير
500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين
للتزيين شكلاط ابيض وكاكا
الطريقة
نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......
بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاط ونغطي به الحلوى ونغميها بالكاكاو
وبالصحة والراحة
---------------------------------------------------------------------------
الحلوى الثانية
حلوى الكاكاو بالالوان
http://img421.imageshack.us/img421/3382/img00348pn.jpg
المقادير
1 كلغ كاكاو+3الوان طعام مختلفة+ 2 علب نستليه+شكلاط ابيض
الطريقة
نمزج الكاكاو بنستليه ونقسمه الى 3 اقسام كل قسم نضيف له لون
نطلق ورق المنيوم او بلاستيك وندهنه بالشكلاط نمد عليه طبقات الكاكاو ثم ندهنها جيدا بالشكلاط من فوق ونرشها بشوية الكاكاو ونقطعها معينات ونخليها تبرد .....
وبالصحة والراحة
--------------------------------------
حلوة البندق وكاكاو
المقادير
150 غ زبدة+100 غ بندق محمر في الفرن ومطحون+90 غ سكر اسمر +185غ طحين+نصف ملعقة بكن باودر+ شكلاط للتزيين
الطريقة
نمزج لبزبدة والسكر جيدا ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجين املس نشكل هلالات وندخلها الفرن الى ان تستوي ثم نزينها بالشكلاط
وبالصحة
http://i2.tinypic.com/zjatk6.jpg
http://i2.tinypic.com/zjatlx.jpg
http://i1.tinypic.com/zjau6o.jpg
http://i1.tinypic.com/zjausg.jpg
المقادير
كاس ماء من الزيت
نصف كاس دانون مسوس
ا كاس ماء سميدة رقيق
1 بيضة
125 غرام مركرين
فانيلا
معلقة خل
رشة ملح
ملون احمر اختياري
طحين حسب الخليط
للديكور
لوز محمر او حبيبات فضية
وسيرو معمول من 3 كؤؤس ماء و2 كؤوس سكر وعصير ليمونة صغيرة
الطريقة:
نمزج كل مقادير العجينة الى ان نحصل على عجينة ملساء يجب عجنها جيدا ثم نشكلها حسب الصور .....
وتدخل الفرن حتى تستوي.....
منقول
وان شاء الله تنال على اعجابكم
http://img479.imageshack.us/img479/8582/skoekjesjt4.jpg
حلو باللوز والكاكاو
http://img230.imageshack.us/img230/857/dscf0138go1.jpg
المقادير
500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين
للتزيين شكلاط ابيض وكاكا
الطريقة
نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......
بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاط ونغطي به الحلوى ونغميها بالكاكاو
وبالصحة والراحة
---------------------------------------------------------------------------
الحلوى الثانية
حلوى الكاكاو بالالوان
http://img421.imageshack.us/img421/3382/img00348pn.jpg
المقادير
1 كلغ كاكاو+3الوان طعام مختلفة+ 2 علب نستليه+شكلاط ابيض
الطريقة
نمزج الكاكاو بنستليه ونقسمه الى 3 اقسام كل قسم نضيف له لون
نطلق ورق المنيوم او بلاستيك وندهنه بالشكلاط نمد عليه طبقات الكاكاو ثم ندهنها جيدا بالشكلاط من فوق ونرشها بشوية الكاكاو ونقطعها معينات ونخليها تبرد .....
وبالصحة والراحة
--------------------------------------
حلوة البندق وكاكاو
المقادير
150 غ زبدة+100 غ بندق محمر في الفرن ومطحون+90 غ سكر اسمر +185غ طحين+نصف ملعقة بكن باودر+ شكلاط للتزيين
الطريقة
نمزج لبزبدة والسكر جيدا ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجين املس نشكل هلالات وندخلها الفرن الى ان تستوي ثم نزينها بالشكلاط
وبالصحة
http://i2.tinypic.com/zjatk6.jpg
http://i2.tinypic.com/zjatlx.jpg
http://i1.tinypic.com/zjau6o.jpg
http://i1.tinypic.com/zjausg.jpg
المقادير
كاس ماء من الزيت
نصف كاس دانون مسوس
ا كاس ماء سميدة رقيق
1 بيضة
125 غرام مركرين
فانيلا
معلقة خل
رشة ملح
ملون احمر اختياري
طحين حسب الخليط
للديكور
لوز محمر او حبيبات فضية
وسيرو معمول من 3 كؤؤس ماء و2 كؤوس سكر وعصير ليمونة صغيرة
الطريقة:
نمزج كل مقادير العجينة الى ان نحصل على عجينة ملساء يجب عجنها جيدا ثم نشكلها حسب الصور .....
وتدخل الفرن حتى تستوي.....
منقول