كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار‎

[وليد]

كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار

أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب .... معلومه مهمه
http://scienceblogs.com/clock/upload/2006/07/hot_pepper_fresno.jpg

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!


اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

http://www.masrawy.com/Images/SGE.GKN29.220806102155.photo00.quicklook.default-245x162_tcm6-740514.jpg

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..


والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..


او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل


الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين


الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب


ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

[علي الساهري]

يعطيك العافيه عالمعلومه

لكن ابشرك انا من هوات الفلافل

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[محمـد ع الرشيـدي]

مشكور
والفلافل تفتح الشهية
ومانتخيل الاكل من دونها خاصه الشطه هههههههههههه

[نواف السراد]

اخ وليد يعطيك العافيه معلومه جميله

[M j a F e y]

ماعليكـ خبره من ناحيه الفلفل ((شطه ))

المويه بالعكس ماتسوى لكـ آي شي

لكن الحليب او اللبن لها دور كبير

لاهنت يالغالي ع المعلومه المفيدهـ

[ولد صقران]

يعطيك العافية يالغالي

على المعلوممة المفيدة

تحيتي

ولد صقراااااااااااان

[عايض حامد الشمراني]

اخ وليد

تسلم على هذه المعلومات التي افدتنا بها
تقديري لك

[عبدالله حوفان]

مشكور
والفلافل تفتح الشهية
ومانتخيل الاكل من دونها

[قناص القلوب]

اكيد بعد الفلفل المشروبات الساخنه بتزيد اشتعال الفم ولكن سرعان مايبرد
بعكس الماء يبرد الفم قليلا ثم ترجع الحراره

اخ وليد تحياتي اليك

[آل معيض]

يعطيك العافيه ياذيب على هذه المعلومات المفيدذ
وفقك الله

[عبدالله الساهري]

اللبن اللبن
ياما قد جربت اني ااكل فلفلة بالغلط..واقعد اصيح على اللي حولي من حرارتها..لكن اللبن يحل المشااااكل سريع سريع
يعطيكـ العآفـيـــــة