اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

[عبدالله حوفان]

http://www4.0zz0.com/2009/03/16/02/624499842.jpg
:sa:
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
كيف احوال الجميع ان شاء الله بخير
عند الشعور بالجوع يبحث الانسان عن افضل والذ المأكولات ..
هذا كان شعوري وانا ابحث عن افضل المأكولات ..
لذلك اضع هذه الوجبة في متناول ايدكم .. حتى تجربوها..
لعلها توافق امزجتكم ..
وللامانة هذه الوجبة بكامل وصفها نقلتها لكم .. حتى لا نبخس
حق من طرحها في الشبكة العنكبوتية ..

أولاً المقادير ومن ثم نحلق بعدها في سماء هذه الكبسة
الرائعة وكيفية إعدادها بالتعليق والصور الاحترافية الملتقطة :
1 – حبة دجاج 900 تقريباً ويفضل تكون أرباع 2 – أرز كأسين ونص تقريباً
3 – حبتين طماطم صغيرة نسبياً 4 – حبة بصل متوسطة 5 – ثلاث حبات ليمون أسود
6 – قرفة ثلاث قطع 7 – ست حبات هيل 7 – خمس حبات مسمار 8 – ملعقة صلصة
9 – ماء يزيد قليلاً عن نصف مايحتاجه الطبخ العادي10 – فنجان زيت تقريباً .

ملاحظة : الأرز لا بد من تركه في الماء
لمدة ساعة ونص تقريباً قبل الطبخ
وبالنسبة للماء الي يحتاجه الطبخ يكون مغلي .



نبدأ بسم الله :



أولاً نحمس البصل :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 155 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-315f89d68e.jpg


نضيف الطماطم :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 178 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-91856fe58a.jpg


نسكب الماء ونضع الملح والصلصة
ونتركه يغلي خمس دقائق تقريباً :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 172 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-488107042d.jpg


نصفي 80% تقريباً من البصل والطماطم ونضع
الدجاج - الفلفل - الليمون الأسود - القرفة – المسمار – الهيل :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 172 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-4360bd4bd7.jpg


نتركه يغلي خمس دقائق تقريباً ونضع
بعدها الأرز ونتأكد من كمية الماء :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 177 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-fcaa4e878b.jpg


ونقفل بعدها القدر وتكون النار قوية حتى نسمع
صوت الهواء يبدأ يخرج بقوة خلال دقيقتين
تقريباً من صمام القدر حينها نخفف
النار مرة ونتركه على نار هادئة جداً
وننتظر لمدة 30 دقيقة تقريباً .


وننتظر





ننتظر





مضى خمس دقائق





مضى عشر دقائق





عشرين دقيقة





سبع وعشرين دقيقة





النتيجة ولله الحمد والمنة :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 179 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-29de548f78.jpg

صورة أخرى بعد التجهيز لنقله للصحن :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 184 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-6b9c1d2303.jpg


الصور تعبر عن نفسها :



http://www.shmran1.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم اعادة تحجيمها اضغط على الشريط الاصفر للحصول على الحجم الاصلي حجم الصورة الاصلي هو 800x600 ومساحتها 134 كيلو بايت
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-b11c67b2ef.jpg

:51:
ان شاء الله نالت استحسانكم ورضاكم ..
انا في انتظار روعة ردودكم ..
لكم خالص الود
تحياتي

عبدالله بن حوفان

:shk:

منقووووول!!

[علي الساهري]

يالله نعنااك !!

حرام عليك ياعبدالله جوعتنا ياشيخ

[عبدالله حوفان]

يالله نعنااك !!

حرام عليك ياعبدالله جوعتنا ياشيخ

اشكرك على مروورك يالغالي

[صبي الروحاء]

مع اني شبعان بس اشتهيت مضغوط كمال

اللي خبري خبرك يابوعابد

لاهنت ياذيبان

[عبدالله حوفان]

مع اني شبعان بس اشتهيت مضغوط كمال

اللي خبري خبرك يابوعابد

لاهنت ياذيبان


يالله يوم الاربعاء طالع الديره

تعال معي وابشر بالمضغووط

اشكرك عالمرووور

[محمـد ع الرشيـدي]

لاتنسى تحسب حسابنا معك
كل الشكر عبدالله
مودتي

[التايقرهارت]

يعطيك العافيه

[عبدالله حوفان]

لاتنسى تحسب حسابنا معك
كل الشكر عبدالله
مودتي

ابشر بعزك

اشكرك عالمروور

[عبدالله حوفان]

يعطيك العافيه

الله يعافييك

اشكرك عالمروور

[أضواء*]

رووووعه وشهيتونا في مضغووط كمال

[علم بارز]

واااااااااااااااو

من جد المضغوط .. فن في الطبخ

الله يعطيك العافيه

[عبدالله حوفان]

اشكركم عالمرووور