:: سلطة الباذنجان بالجرجير..اتعب اقول لذيذه::

[علم بارز]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطة الباذنجان بالجرجير

نبدأ المقادير تقريبيه بالنظر يعني :

حزمتين جرجير

1 بصل ابيض

1 باذنجان

3 طماطم

التتبيله:

ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفل اسود+كمون+سماق

للزينه:

خبز محمر بالفرن او مقلي ..

صوص الرانش الجاهز ..

دبس رمان

الطريقه:

اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليه على جنب.

اغسلي الجرجير طبعا .. قطعي السيقان لو كانت الاوراق كبيره اقطعيها بالسكين بس عموما

خلي القطع كبيره لاتفرمين الجرجير ..

قطعي البصل شرائح والطماطم بعد ..اخلطيهم مع الجرجير (لاتحطين الباذنجان عشان لاينهرس)

وصبي عليهم التتبيله ..

حطيهم بصحن التقديم ..حطي على الوجه الباذنجان وبعدين صبي خطوط من صوص الرانش

وبعدين الخبز المحمر ,, واخر شي خطوط من دبس الرمان

يمممممممم والله مرره لذيذه وتوجد ..وجدا سهله ..

الف صحه وهنا ..:biggrinlove:



م،ن


http://xs135.xs.to/xs135/09044/img_1317543.jpg

http://xs135.xs.to/xs135/09044/img_1312933.jpg

[الزعيم2]

لا تشهيني الحين انا ودي آآآآآكل..خخخخخخخخخ

مشكووووره اختي على الصور...الزعيم2

تقبلي مروري

[قمر الاصيل]

شكلها لذيذه

الله يعطيك العافيه


قمر الاصيل

[ارق احساس]

اممممممممممممممممم

شهيتيني برووح اسويها..

مشكوووورهـ يسلموووو..

يعطيك الف عافيهـ..

[بلقاسم الشمراني]

يعطيكـ العافية أختي علم بارز على ماتقدمينهـ من جهود

تقبلي مروري المتواضع

احترامي

[حسن بن عبدالله]

شكرا لك اختي علم بارز على جميل
ماتقدمينه بارك الله فيك

[جليسة القمر]

WaaaaaaaaaaaaaW

شكلهاااا خطـ ي ــر ... يعطيك الـف عآفيهـ ..

دمتي بخيررر

[أضواء*]

باين انها لزيزة وطعمه

مشكووره وما ننحرم من جديدك...

[همس الغلا]

سلطهـ لذيذهـ .. الله يـ ع ـطيكـ العآفيهـ ..
أشكركـ على الجهود الرائعهـ .. ماقصرتـــــي ..

تحيتي

)

[علم بارز]

لا تشهيني الحين انا ودي آآآآآكل..خخخخخخخخخ

مشكووووره اختي على الصور...الزعيم2

تقبلي مروري


العفوووووو


شاكره لمرورك

[علم بارز]

شكلها لذيذه

الله يعطيك العافيه


قمر الاصيل


الله يعافيك


مرورك الالذ هههههه

[علم بارز]

اممممممممممممممممم

شهيتيني برووح اسويها..

مشكوووورهـ يسلموووو..

يعطيك الف عافيهـ..



يلا بسرعه لاتفوتك وعلى قبلك بالعافيه

الله يعافيك

مروركـ عطر