~| عْندَكٌ بحْ ـرَيةٌ .. سُمٍرَ وشَرِقيُةَ |~

[عيناك وامواج البحر]

....مَ
............دْ
.................خٌ
.......................لَ

عَنْدكَ ( بحْ ـريةَ) يُآريسَ
" سُمرَ و شْرقيةَ " يآريسَ
و آلبحْ ـرَ كُويسَ يآريسَ
وصُلنيَ حبيُبيَ يَآريسْ




http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.comc3a8981072.jpg (http://www.bh-30.com/up1)




المقادير



2 كيلو غرام من السمك
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ملح
فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون




الطريقة



يتبل السمك بالكمون و الكزبرة الناشفة و الملح و الفلفل الأسود
و عصير الليمون من جميع الجهات ثم يترك في الثلاجة مدة ساعة على الأقل
يشوى السمك في الشواية أو على الفحم من الجانبين ثم يقدم







http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.com00a93260c3.jpg (http://www.bh-30.com/up1)



المقادير


كيلو جمبري غير منزوع القشرة
نصف كوب من زيت الزيتون
ربع كوب من عصير الليمون
ربع كوب من صلصة الصويا
4 فصوص ثوم مطحونة
ملعقة صغيرة من خليط البهارات
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الملح


الطريقة


يفتح ظهر الجمبري و ينزع شريان الرمل و بعد ذلك تخلط جميع المقادير
و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين
يشوى على الفحم و يقدم مع الأرز الأبيض و يزين الطبق بالبقدونس






مَ .......
خٌ .........
رَ .............
جْ ................



عْ ـآلرمُلَ آلدآيبَ كتبُنآ
شُوقَ [ آلحْ ـبآيبَ ] دوبنُآ
وأنَ شآء آللهُ تُوصَل مركبنَآ
آلليُ فيهَآ " أمآنيَنآ و حبآيبنَآ "
بعْ ـدَآعلىُ بآليَ يآريسَ
بعْ ـدَآ علىَ بآليَ يآريُسَ

[شمس الاصيل]

ياويل حالي عليك
ثانكس,’".:" عمري عالاكله الحلوه

[علم بارز]

الاكلات البحريه لذيذه وغنيه باالفيتامينات وطرحك مشهي

بارك الله فيك أخت عيناك وأمواج البحر وحياك الله

ننتظر جديدك

[عيناك وامواج البحر]

جعله من مداخيل العافيه عليكم يارب

[همس الغلا]

تسلمين ياقلبي على الموزوع اللزيز <<جوعاانــهـ

ماننحرمــش منكـِ ..

تحيتي لكـِ