عبدالله بن غصاب
10-30-2009, 04:19 PM
بادية المثلوثة المنقوعة باللحم
!
!
صحن البادية
http://dc147.4shared.com/img/131252427/6f1c0109/DSC04651.JPG?sizeM=3
الصور
1 - الطبقة الاولى
الجريش يطبخ ثلاث ساعاتhttp://www.mekshat.com/vb/images/smilies/hot.gif على نار هادئة لما يقول مين أنا ... وقبل إضافة الجريش
يفرم بصل http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/looney.gif مع دجاج منزوع العضم ويحمر على الطاير وقليل من اللبن والماء
!
!
وهذا شكل الجريش بعد ثلاث ساعات يقول أرحموني
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131252835/9113a800/DSC04661.JPG?sizeM=3
2 - الطبقة الثانية
الثريد : قرصان مسح تشريب بمرق الحضار مع إضافة القليل من الحضار
جزر - بطاطس - قرع أمريكي - كوسة - بهارات حسب الرقبة
التشريبة
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131254974/a6d16879/DSC04657.JPG?sizeM=3
وضع تشريبة القرصان مع الحضار فوق الجريش
http://dc147.4shared.com/img/131253635/2331e26f/DSC04663.JPG?sizeM=3
3 - الطبقة الثالثة
الرز : يطبخ الرز بمرق لحم صافي مع إضافة قليل من السمن
ثم تحمر اللحم تحمير خفيف والتزين النهائي حسب المزاج العالي
!
!
رش الرز النثري على الطبقة النهائية
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131255468/618e125/DSC04664.JPG?sizeM=3
التزيين حسب الرغبة
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131258718/b9751166/DSC04670.JPG?sizeM=3
الشكل النهائي
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131260634/12307c7/DSC04681.JPG?sizeM=3
من قرب لليابانيين
http://dc147.4shared.com/img/131256416/bc54f50b/DSC04676.JPG?sizeM=3
وبعده أديها : http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/dance1.gif
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/heart.gif
!
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/burnout.gif
!
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/ops_icon.gif
!
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/no2.gif
http://dc147.4shared.com/img/131262569/aaaaf9ed/DSC04645.JPG?sizeM=3
!
!
صحن البادية
http://dc147.4shared.com/img/131252427/6f1c0109/DSC04651.JPG?sizeM=3
الصور
1 - الطبقة الاولى
الجريش يطبخ ثلاث ساعاتhttp://www.mekshat.com/vb/images/smilies/hot.gif على نار هادئة لما يقول مين أنا ... وقبل إضافة الجريش
يفرم بصل http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/looney.gif مع دجاج منزوع العضم ويحمر على الطاير وقليل من اللبن والماء
!
!
وهذا شكل الجريش بعد ثلاث ساعات يقول أرحموني
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131252835/9113a800/DSC04661.JPG?sizeM=3
2 - الطبقة الثانية
الثريد : قرصان مسح تشريب بمرق الحضار مع إضافة القليل من الحضار
جزر - بطاطس - قرع أمريكي - كوسة - بهارات حسب الرقبة
التشريبة
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131254974/a6d16879/DSC04657.JPG?sizeM=3
وضع تشريبة القرصان مع الحضار فوق الجريش
http://dc147.4shared.com/img/131253635/2331e26f/DSC04663.JPG?sizeM=3
3 - الطبقة الثالثة
الرز : يطبخ الرز بمرق لحم صافي مع إضافة قليل من السمن
ثم تحمر اللحم تحمير خفيف والتزين النهائي حسب المزاج العالي
!
!
رش الرز النثري على الطبقة النهائية
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131255468/618e125/DSC04664.JPG?sizeM=3
التزيين حسب الرغبة
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131258718/b9751166/DSC04670.JPG?sizeM=3
الشكل النهائي
!
!
http://dc147.4shared.com/img/131260634/12307c7/DSC04681.JPG?sizeM=3
من قرب لليابانيين
http://dc147.4shared.com/img/131256416/bc54f50b/DSC04676.JPG?sizeM=3
وبعده أديها : http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/dance1.gif
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/heart.gif
!
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/burnout.gif
!
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/ops_icon.gif
!
http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/no2.gif
http://dc147.4shared.com/img/131262569/aaaaf9ed/DSC04645.JPG?sizeM=3