قمر الاصيل
11-23-2009, 12:20 AM
كيكة رومانسييييييييييية
اعملي ثلاث كيكات بأحجام مختلفة وممكن عملها طبقة وحدة ونفس التزيين
تدهن كل طبقة بالمربى وتغطى بالفوندان
يملس سطح الكيكة بالمساحة لاخراج الهواء كما هو موضح بالصورة ياكنانة
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-400xk0u7.jpg
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-sgn88q6r.jpg
نحضر قطاعة على شكل قلب وعلى الكيكة الصغيرة نضعها من الاعلى ونضغط برفق
لنحصل على شكل قلب ثم بحرص نرفع الطبقة البيضاء فتصبح بهذا الشكل
ثم نحضر قطعة من عجينة الفوندان الملونة بالاحمر ونقطعها على شكل قلب وتوضع مكان الاخرى
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-i9uewdbt.jpg
ممكن نعمل الحركة هذه ايضاً على جوانب الكيكة من اسفل وتصبح بهذا الشكل
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-2rfgdbmg.jpg
وهذا شكلها ايضاً
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-lwe760do.jpg
تزين التورتة بالشرائط وتثبث بالدبابيس وانتبهي عند التقطيع
وهذا شكلها النهائي
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-h84dle8d.jpg
وهنا
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-drg370ya.jpg
وهنا
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-5b6am63n.jpg
قمر الاصيل
اعملي ثلاث كيكات بأحجام مختلفة وممكن عملها طبقة وحدة ونفس التزيين
تدهن كل طبقة بالمربى وتغطى بالفوندان
يملس سطح الكيكة بالمساحة لاخراج الهواء كما هو موضح بالصورة ياكنانة
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-400xk0u7.jpg
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-sgn88q6r.jpg
نحضر قطاعة على شكل قلب وعلى الكيكة الصغيرة نضعها من الاعلى ونضغط برفق
لنحصل على شكل قلب ثم بحرص نرفع الطبقة البيضاء فتصبح بهذا الشكل
ثم نحضر قطعة من عجينة الفوندان الملونة بالاحمر ونقطعها على شكل قلب وتوضع مكان الاخرى
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-i9uewdbt.jpg
ممكن نعمل الحركة هذه ايضاً على جوانب الكيكة من اسفل وتصبح بهذا الشكل
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-2rfgdbmg.jpg
وهذا شكلها ايضاً
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-lwe760do.jpg
تزين التورتة بالشرائط وتثبث بالدبابيس وانتبهي عند التقطيع
وهذا شكلها النهائي
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-h84dle8d.jpg
وهنا
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-drg370ya.jpg
وهنا
http://forum-static.hawaaworld.com/images/autoresize_img/autoresize-zoom.pnghttp://www.hawaaworld.com/up/get-5b6am63n.jpg
قمر الاصيل