عجينه بيتزا بخمسه دقايق

[(جنة القلوب)]

عجينة خاصة للبيتزا فقط في 5 دقائق
المقادير:

2 كوب دقيق
¼ ملعقة شاي ملح
1 كيس خميرة سعة ¼ أونس
¾ كوب ماء دافيء
1 ملعقة طعام من دقيق الذرة


طريقة التحضير:

• اخلطي الدقيق مع الملح.
• ذوبي الخميرة في الماء وأضيفيها على الدقيق.
• غطيه واتركيه لكي يختمر مدة 5 دقائق.
• رشي صينية الفرن أو الحجر الخاص بالبيتزا المدهون بدقيق الذرة.
• ضعي العجينة في المنتصف وبيدك المدهونة افردي العجينة حتى الأطراف.
• وبسرعة أضيفي الصلصة والحشوة حسب رغبتك.
• اخبزيه في الفرن على حرارة 350.
• طريقة أخرى: أولا اخبزي العجينة من غير وضع أي شيء على الوجه مدة 5 دقائق.
• اخرجيه من الفرن ثم ضعي على الوجه ماتريدين.
• ادخليه الفرن حتى يسيح الجبن.
• للتجميد: اخبزي الخبز في الفرن حتى يتحمر الوسط قليلا ، اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تماما ثم غطيه وجمديه.
• لعجينة من الدقيق الأسمر: اخلطي كوب من الدقيق الأبيض مع كوب من الدقيق الأسمر مع ½ ملعقة شاي سكر واتبعي نفس باقي المقادير والخطوات.

[سعيد بن هتاش]

تسلمين يا جنة القلوب على طرحك
وتقبلي مروري ,,,,,,,,,,,

[همس الغلا]

جنة القلووب
يسلمووو ياغلاي عالطريقة
لاتحرمينا من جديدك الرائع ..
.
.
.
دمتي بكل الحـــــب

[(جنة القلوب)]

تسلموا عالمرور دمتم بود

[محمد مزهر]

تسلمين ربي يوفقك
على المعلومات الجميله

[الوردة المخملية]

الله يعطيك العافية

[(جنة القلوب)]

يعافيكم ربي عالمرور

[احساسي يكفيني]

مغسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسي حووبي ع الطريقه
لاهنتي سويها لي الييوم قبل خمس ونص وارسليها خخخخخخخ
دمتي بتميز ياطبختنا ههههه

[(جنة القلوب)]

تسلمي لي خيتي هالمرور

[أبو نواف]

أشكرك ع الطريقه

[(جنة القلوب)]

تسلم لي خيي عالمرور