تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الورد


أميرة الورد
02-24-2010, 07:16 AM
** المقادير **



كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد



** الحــشــوه **


جبن كيري أو تـفاح مبشور على نار مع دارسين وشوي سكر
كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك



** الطـريــــقه **


1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139884663.jpg




2- تـفرد العجينه وتـقطع الى دوائر متوسطه


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885054.jpg




3- تـفرد كل دائرة على شكل علامه + موجب
مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نـقطه الوسط
في علامه الموجب لا تـقطع بالسكين


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885113.jpg




4- تلف الدوائر كما في الصوره
حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885229.jpg


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885268.jpg


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885294.jpg


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885323.jpg




5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد
تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه
بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885363.jpg




6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن
ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم


http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885414.jpg





http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif
أميرة الورد

سعيد بن هتاش
02-24-2010, 08:55 AM
بصراحه المصور رهيييييييب
يعني الصور موضحها بطريقه رهيبه
الله يعطيك الف العافيه وما قصرتي يا اميرة

همس الغلا
02-24-2010, 07:31 PM
مبدعـة كما أعتدنا منكِ
شكراً جزيلاً لكِ ...
..
..
دمتي بود

الزعيم2
02-24-2010, 09:54 PM
مشكوووووووووورهـ

وما قصرتي الله يعطيك العافيهـ ..

الزعيم2

محمد مزهر
02-25-2010, 12:01 AM
مشكوره ومبدعه والله
ربي يعطيك العافيه

أميرة الورد
02-25-2010, 07:11 AM
تسلمووون ع هالمرور الرائع

نورتوا الصفحة

لكم خالص شكري وتقديري

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif
أميرة الورد

جليسة القمر
02-25-2010, 08:34 AM
يـم يـم يـم

رووعـهـ

يسلمــو ديــآتكـ


دمتــي