أميرة الورد
02-24-2010, 07:16 AM
** المقادير **
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
** الحــشــوه **
جبن كيري أو تـفاح مبشور على نار مع دارسين وشوي سكر
كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك
** الطـريــــقه **
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139884663.jpg
2- تـفرد العجينه وتـقطع الى دوائر متوسطه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885054.jpg
3- تـفرد كل دائرة على شكل علامه + موجب
مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نـقطه الوسط
في علامه الموجب لا تـقطع بالسكين
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885113.jpg
4- تلف الدوائر كما في الصوره
حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885229.jpg
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885268.jpg
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885294.jpg
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885323.jpg
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد
تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه
بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885363.jpg
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن
ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885414.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif
أميرة الورد
كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد
** الحــشــوه **
جبن كيري أو تـفاح مبشور على نار مع دارسين وشوي سكر
كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك
** الطـريــــقه **
1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139884663.jpg
2- تـفرد العجينه وتـقطع الى دوائر متوسطه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885054.jpg
3- تـفرد كل دائرة على شكل علامه + موجب
مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نـقطه الوسط
في علامه الموجب لا تـقطع بالسكين
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885113.jpg
4- تلف الدوائر كما في الصوره
حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885229.jpg
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885268.jpg
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885294.jpg
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885323.jpg
5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد
تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه
بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885363.jpg
6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن
ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم
http://alrassxp.com/forum/images/usersimages/5512_1139885414.jpg
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif
أميرة الورد