المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيــكـة قـدرة قــادر


أميرة الورد
03-03-2010, 09:34 AM
http://alqabas-kw.com/Backoffice/Uploads/2009/21082009/278-19-000%20%282%29.jpg





< المقادير:


ثلاث أرباع كوب سكر محروق
الكريم كراميل:
2 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
برش ليمونة
نصف كوب سكر
2 كوب حليب بودرة
2 كوب ماء


< الكيك:

3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر
كوب طحين
ثلاث أرباع كوب مازولا
ملعقة صغيرة بيكن بودر



< الطريقة:

نحرق السكر في مقلى على النار حتى يذوب، ثم نسكبه في قالب الكيك، نلاحظ أنه يجمد فورا.

نخفق خليط الكريم كراميل ونضعه فوق السكر المحروق، نخفق خليط الكيك ونضعه فوق الخليط السابق.

نخبز الكيك في الفرن في حمام مائي (أي نضع قالب الكيك في صينية بها ماء مغلي)
مدة 54 دقيقة أو حتى يحمر الوجه، تترك الكيكة لتبرد، ثم توضع بالبراد مدة خمس
ساعات وتقلب على صحن التقديم بعد أن نحدد الحواف بالسكين.




http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113675.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)

أميرة الورد

عايض الشمراني
03-03-2010, 12:37 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

سعيد بن هتاش
03-03-2010, 05:03 PM
الله يعطيك الف عاااافيه اختي الغاليه على هذا الموضوع المفيد والرائع
تقبلي مروري ,,,

أضواء*
03-05-2010, 03:24 AM
مشكووورة عالوصفة عاد تصدقين من أول نفسي أسويها والطريقة عندي

بجد شكلها مشهيييييية ...

يعطيك العافية قلبووو....

أميرة الورد
03-05-2010, 01:33 PM
الله يعطيكم العافية

ع المرور الجميل

لكم خالص شكري وتقديري

http://www.b66q.net/FF/86.gif (http://www.brrq.net/)
أميرة الورد

همس الغلا
03-05-2010, 04:35 PM
حلوهـ وسهله
إن شاء الله أجربها ..
مشكورهـ ياأمورهـ

محمد مزهر
03-05-2010, 04:44 PM
الله يعطيك الف عاااافيه اختي الغاليه على هذا الموضوع المفيد والرائع
تقبلي مروري ,,,

أميرة الورد
03-06-2010, 09:44 AM
شكراً لكم أخوية محمد مزهر وأختي همس الغلا

ع مروركم العطر

الله يعطيكم العافية

http://www.b66q.net/FF/86.gif (http://www.brrq.net/)

أميرة الورد