صينية البطاطس بالحليب صنف جديد بالصوووور خطوة خطوة

[ام ليان]

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير -


حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )
ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank


تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن


http://www.alfrasha.com/up/13931482871710430909.jpg



تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق



http://www.alfrasha.com/up/3549722291411970139.jpg


نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة


http://www.alfrasha.com/up/5808913891690432211.jpg


ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه


http://www.alfrasha.com/up/1611932371093894482.jpg


وهذا هو الشكل النهائي


http://www.alfrasha.com/up/625600170430273898.jpg


هذة الوصفة لا يوجد بها أى نوع من اللحوم ولكن يمكن اضافة قطع دجاج مسلوق ومقطع
الجبنة المبشورة ممكن زيادة كميتها حسب الرغبة



وبالهناااااااااء والف عااااااااااافيه

[أميرة الورد]

سلمت يداكِ عزيزتي ,,, أم ليان

ع هذا الطبق اللذيذ

شكراً لكِ

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif (http://www.shmran.net/vb/t22492.html)
أميرة الورد

[البرنسيسه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية