الجمبري المشوي

[أميرة الورد]

http://alfrasha.maktoob.com/up/8771351351810386511.jpg




http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif





كيلو جمبرى كبير مقشر الرأس والذيل
نصف راس ثوم مهروس
عصير ليمون
زيت ذرة
ملح وفلفل اسود





http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif




يخلط الثوم مع الليمون والملح والفلفل والزيت فى طبق ثم نضع الجمبرى على الخليط
السابق ويخلط جيدا بالخلطة ثم يترك لمدة ساعتين على الشواية او صاج مخصوص للشوى تسخن ثم نضع الجمبرى
ويقلب بخفة ونضع مع كل تقليبة من خليط الثوم بالليمون والبهارات على الجمبرى اثناء الشى لمدة 10 دقيقة
ويرفع من على النار ويقدم مع البطاطس المحمرة او الأرز


وبالعافيه ..




http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد

[محمد مزهر]

سلمت يديك ربي يعطيك العافيه

[أميرة الورد]

شكراً لك أخوية ,,, محمد مزهر

ع مرورك الرائع

وفقك الله


http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد