تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : براوني بالسنيكرز .. بالصور


أميرة الورد
07-15-2010, 02:52 PM
المقادير كما هو موضح




http://imagecache.te3p.com/imgcache/d07da9260397f2d2af6568a917c1da19.png





المقادير تقسم لكم ثلاث اقسام :


(1)


خلطه بيتي كروكر بالشوكلاته او الابيض



(2)

الحشوه
2 سنكرز كبير
علبة قشطه



(3)

صوص الشكولاته عباره عن ( نص بيالة سكر + بيالة حليب بودره +
بياله ماء مغلي + ملعقة كاكاو بودره + بياله زيت )





( للتزيين )


فراوله طازجه




الطريقة :


اول شي تسوين خلطة كيك بيتي كروكر بالشوكولاته او الابيض زي ماهو مكتوب ورا العلبه
وتزيدين عليها 3 ملاعق دقيق لجل تكون متماسكه

تخبزينه بالقوالب المعدن الصغار او صينيه الكب كيك




http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a8a5b51cda8e40c0822d7f392062e56.png



بعد ماتطلعينهم من الفرن تتركيهم على جنب يبردون



http://imagecache.te3p.com/imgcache/36204cee6197f47b9518299236e1b3d1.png





http://imagecache.te3p.com/imgcache/8b06e6d4ff9d227bc6dca8244f3e3dad.png



وتبدئي بعمل الحشوه
تعملين حمام مائي للسنيكرز والقشطه
وتصير مثل كذا


http://imagecache.te3p.com/imgcache/4676644697b466bb64b817d4e646a87c.png

ليمن يذوبون ويتخالط المزيج >> وخليه على جنب


وبعدين تسوين صوص الشكولاته


الصوص ( نص بيالة سكر + بيالة زيت + بيالة حليب بودره + بيالة ماء مغلي +
ملعقة كاكاو بودره << وتقلبينهم على النار لين تصير بني غاامق)

كذا


http://imagecache.te3p.com/imgcache/44ea87e26411811f3902d76a3ca31210.png



http://imagecache.te3p.com/imgcache/914ad5b6b82d92fa445f03e89f9f310a.png



نجي للقوالب


تقلبينهم وتحفرين من الوسط ( يعني تسوين زي الفتحه )وتصبين فيه الخلطه (2) الى نص الفتحه


وبعدين تصبين صوص الشوكولاته لين تمتلي الفتحه


واخر شي تجيبين فراوله وتقطعينه بالنص وتغطين به الفتحه وتصبين على الكيكه كامله من فوق شوي من الصوص
بحيث يسيح من الجوانب



http://imagecache.te3p.com/imgcache/fec68857ef7f9969f92e07c8d2d55722.png




http://imagecache.te3p.com/imgcache/7abbedc99abdff7a7d28d88074099458.png





http://imagecache.te3p.com/imgcache/b1fd23a62e52fc04b911b15793950485.png








http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد

تهامة آل مطاع
07-15-2010, 03:12 PM
وااااو شكلها لذيذة

ما شاء الله عليكي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

Abdullah 2010
07-15-2010, 03:16 PM
تسلمي على هذا الطبق الشهي
كتير منيح

أميرة الورد
07-16-2010, 12:25 AM
شكراً لك أخوية ,,, تهامة آل مطاع

ع مرورك الرائع

وفقك الله


http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد

أميرة الورد
07-16-2010, 12:32 AM
الله يعطيك العافية أخوية ,,, Abdullah 2010

ع مرورك الرائع

لك خالص الشكر والتقدير


http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif (http://www.shamsqatar.com/up3)
أميرة الورد

البرنسيسه
07-21-2010, 06:38 AM
مشكوره تسلمين

أميرة الورد
07-22-2010, 01:26 PM
تسلمين غاليتي ,,, البرنسيسة

ع مرورك العطر

نوررتي


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif
أميرة الورد