ام ليان
07-21-2010, 12:50 PM
المقادير
3 اكواب وربع الكوب دقيق
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
افردي العجينه وادهنيها بصوص البيتزاء حطي يا لحم مفروم او مرتديلا وشريحة طماطم وبصل واقفليها با الشوكه ...
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806201.jpg
ادهنيها شوية حليب ورشى القليل من الحبن على الوجة
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806302.jpg
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806337.jpg
وبالهنا والشفا
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806383.jpg
3 اكواب وربع الكوب دقيق
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
افردي العجينه وادهنيها بصوص البيتزاء حطي يا لحم مفروم او مرتديلا وشريحة طماطم وبصل واقفليها با الشوكه ...
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806201.jpg
ادهنيها شوية حليب ورشى القليل من الحبن على الوجة
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806302.jpg
وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806337.jpg
وبالهنا والشفا
http://www.hawahome.info/uploaded/37402/1160806383.jpg