أميرة الورد
09-13-2010, 10:44 PM
http://files02.arb-up.com/i/00017/txkd2u2nc0u6.png
http://files02.arb-up.com/i/00017/txkd2u2nc0u6_t.jpg (http://arb-up.com/txkd2u2nc0u6/حلاى_1.png.html)
**
...{ المقادير }...
الطبقة الأولى :
كيكة الزبادي
(المقياس المستخدم هو علبة الزبادي الفارغة )
علبة زبادي - ثلاثة أرباع العلبة زيت - ثلاثة أرباع العلبة سكر - ملء علبة الزبادي دقيق + ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة (ك) بكنج بودر - ملعقة (ص) فانيلا - بيضتان
تخلط المقادير بخلاط الكيك
الطبقة الثانية :
1 ظرف كريم كرميل - كأس ماء - ملعقتان نشا - 4 ملاعق حليب
الطبقة الثالثة :
كوب من التوت مثل( فيمتو و غيره) - ملعقتان نشا - ربع كوب ماء
http://files02.arb-up.com/i/00017/ujknpstwx8xm.png
...{ الطريقة }...
1-اخلطي مقادير الكيك كما هو معتاد المقادير السائلة ثم الجافة
بعد نضج الكيكة , اتركيها لتبرد
2-بعد ذلك قومي بخلط مقادير الطبقة الثانية و ضعيها على النار قليلاً
بعد أن ترفعيها عن النار اتركيها لتقل حرارتها (تصبح فاترة) ثم ضعي منها طبقة غير
عريضة على الكيكة ثم أدخليها الثلاجة و اتركيها تبرد
3-اخلطي مقادير الطبقة الثالثة ثم ضعيها على النار و بعد أن تثخن قليلا ارفعيها عن النار
و ضعيها فوق طبقة الكريمة , ثم أعيديها للثلاجة .
__ . __ . __ . __
بعد أن يبرد الطبق تماماً قطعي الكيكة بشكل متناسق كما تحبين
أو بما يناسب أوراق البليسيه المتوفرة عندك
..
ملاحظة :
إذا كانت هناك فترة زمنية بين التقطيع و التقديم ضعي القطع في الثلاجة لكي
لا تنفصل طبقة التوت عنها , و أخرجيها قبل التقديم مباشرة .
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113956.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)
أميرة الورد
http://files02.arb-up.com/i/00017/txkd2u2nc0u6_t.jpg (http://arb-up.com/txkd2u2nc0u6/حلاى_1.png.html)
**
...{ المقادير }...
الطبقة الأولى :
كيكة الزبادي
(المقياس المستخدم هو علبة الزبادي الفارغة )
علبة زبادي - ثلاثة أرباع العلبة زيت - ثلاثة أرباع العلبة سكر - ملء علبة الزبادي دقيق + ثلاث ملاعق دقيق
ملعقة (ك) بكنج بودر - ملعقة (ص) فانيلا - بيضتان
تخلط المقادير بخلاط الكيك
الطبقة الثانية :
1 ظرف كريم كرميل - كأس ماء - ملعقتان نشا - 4 ملاعق حليب
الطبقة الثالثة :
كوب من التوت مثل( فيمتو و غيره) - ملعقتان نشا - ربع كوب ماء
http://files02.arb-up.com/i/00017/ujknpstwx8xm.png
...{ الطريقة }...
1-اخلطي مقادير الكيك كما هو معتاد المقادير السائلة ثم الجافة
بعد نضج الكيكة , اتركيها لتبرد
2-بعد ذلك قومي بخلط مقادير الطبقة الثانية و ضعيها على النار قليلاً
بعد أن ترفعيها عن النار اتركيها لتقل حرارتها (تصبح فاترة) ثم ضعي منها طبقة غير
عريضة على الكيكة ثم أدخليها الثلاجة و اتركيها تبرد
3-اخلطي مقادير الطبقة الثالثة ثم ضعيها على النار و بعد أن تثخن قليلا ارفعيها عن النار
و ضعيها فوق طبقة الكريمة , ثم أعيديها للثلاجة .
__ . __ . __ . __
بعد أن يبرد الطبق تماماً قطعي الكيكة بشكل متناسق كما تحبين
أو بما يناسب أوراق البليسيه المتوفرة عندك
..
ملاحظة :
إذا كانت هناك فترة زمنية بين التقطيع و التقديم ضعي القطع في الثلاجة لكي
لا تنفصل طبقة التوت عنها , و أخرجيها قبل التقديم مباشرة .
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113956.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)
أميرة الورد