فطائر وردات باللحم

[أميرة الورد]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/2a17b9cd0e511f099ae23f3519c16f81.gif (http://www.nbbbd.com/vb/redirect-to/?redirect=http%3A%2F%2Fwww.shmoooa.com%2Fup)






http://imagecache.te3p.com/imgcache/5750c4d5fd0990c45b8ba5db92203e2f.jpg







مقادير العجينه وطريقتها:

المقادير:

3كوب طحين
1 كوب ماء دافىء
2 ملعقه كبيره حليب بودر
2 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر





الطريقه:

اذا الجو بارد اي في فصل الشتاء يفضل وضع الخميره
الفوريه مع الماء الدافىء وتخلط في خلاط العصير ثم توضع مع
باقي المقادير وتعجن جيدا
نترك العجينة ترتاح ساعتين




مقادير الحشوه:

لحم مفروم
1 بصل مفروم
1 ثوم مفروم
رشة فلفل اسود
رشة بهارات
ملح
جبن مبشور اي نوع مفضل




الطريقه:


نضع اللحم في قدر حتى يجف ماؤه
ثم نضع عليه زيت ونقلبه ثم نضع البصل ثم
الثوم مع التقليب ثم نضع البهارات والملح
ثم نضعه في طبق وهو ساخن نضع فوقه الجبن المبشور
نسخن الفرن
نقطع العجينه على شكل كرات
ثم نمد الكره بهذا الشكل



http://imagecache.te3p.com/imgcache/2ad745294eef5d3e2d55cc11c00638dc.jpg





ونضع فيه الحشوه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/3705101e46e8b80f1e466dfdee5d9223.jpg






ثم نغلقه ونظغط عليها قليلا



http://imagecache.te3p.com/imgcache/60c070ee65099ab74fb24a5bea8d3afe.jpg






ونقطع اطرافها بالسكين مثل ما موضح في الصوره

ونرش عليها السمسم



http://imagecache.te3p.com/imgcache/e714e2e3ed9cea340bfb5b86a34e593a.jpg





نضعها في فرن ساخن الى ان تنضج







تقدم ساخنه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/5750c4d5fd0990c45b8ba5db92203e2f.jpg






http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113956.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)



أميرة الورد

[حـــامـــد]

روعة يا رائعة
سلمت يداك على الوردة يا وردة
هي وردة باللحم وأنتي وردة بإنسانة مبدعة
شكل جميل وأكيد الطعم يكون لذيذ سلمت يداك على الإنتقاء
دائما مبدعة ورائعة أتمنى لك التوفيق والله يعطيك مليون عافية ويسعدك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
سيدتي لاعدمتك

[أميرة الورد]

مشكورر ,,, حــامــد

ع حضورك العطر

تقبل تحياتي وتقديري


http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113956.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)




أميرة الورد

[القلم المبدع]

روعه تسلم اناملك أميره الذوق

ولاعدمنا جديدك المميز

ومن يد ما نعدمهااا

[بنت رجال]

ماشاء الله ابداع

يعطيك العافيه ..

[أميرة الورد]

تسلم ,,, القلم المبدع

ع جمال حضورك

شكراً لك


http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113956.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)




أميرة الورد

[أميرة الورد]

أشكرج ,,, بنت رجال

ع طلتكِ البهية

دمتي بود


http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113956.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)


أميرة الورد