أعشق حروفكـ
11-05-2010, 12:06 PM
المكونات الاساسية
http://img195.imageshack.us/img195/8527/photo2404.jpg (http://img195.imageshack.us/i/photo2404.jpg/)
http://img34.imageshack.us/img34/3779/photo2407.jpg (http://img34.imageshack.us/i/photo2407.jpg/)
http://img521.imageshack.us/img521/4257/photo2406.jpg (http://img521.imageshack.us/i/photo2406.jpg/)
اول شي تحمسين بصل وثوم في الزيت
http://img36.imageshack.us/img36/8568/photo2409.jpg (http://img36.imageshack.us/i/photo2409.jpg/)
بعدين تضيفين الجزر
http://img97.imageshack.us/img97/8996/photo2410.jpg (http://img97.imageshack.us/i/photo2410.jpg/)
بعدين الفلفل الرومي ( آنا حطيت ملون)
بعدين تضيفين المشروم الطازج
http://img822.imageshack.us/img822/3452/photo2413.jpg (http://img822.imageshack.us/i/photo2413.jpg/)
بعدين تضيفين البهارات اللي اهيا ( فلفل أسود - كمون - -اوريغانو - بودرة ثوم)
http://img683.imageshack.us/img683/9691/photo2415.jpg (http://img683.imageshack.us/i/photo2415.jpg/)
بعدين ضيفي صويا صوص - دبس رمان شوي - خل بلسمك -رشة ليمون - تشيلي صوص -
http://img69.imageshack.us/img69/1139/photo2416.jpg (http://img69.imageshack.us/i/photo2416.jpg/)
http://img525.imageshack.us/img525/48/photo2420.jpg (http://img525.imageshack.us/i/photo2420.jpg/)
http://img8.imageshack.us/img8/143/photo2417u.jpg (http://img8.imageshack.us/i/photo2417u.jpg/)
بعدين الدجاج المسلوق
http://img837.imageshack.us/img837/9991/photo2418.jpg (http://img837.imageshack.us/i/photo2418.jpg/)
قلبيه دقيقتين تالي طفي النار وشيليه علشان تحشين فيه
http://img405.imageshack.us/img405/5717/photo2419.jpg (http://img405.imageshack.us/i/photo2419.jpg/)
الحين جهز عندنا الحشوة والورق السمبوسه نقصة بالنص ( استخدمت ورق سويتز) يستوي بسرعة
http://img255.imageshack.us/img255/6402/photo2422.jpg (http://img255.imageshack.us/i/photo2422.jpg/)
تحطين الحشوة عالطرف وتلفينها وترصين اللفافات في صينية مرشوشة بتوست مبشور محمص " بقسماط"
http://img828.imageshack.us/img828/1551/photo2423.jpg (http://img828.imageshack.us/i/photo2423.jpg/)
http://img294.imageshack.us/img294/7590/photo2424.jpg (http://img294.imageshack.us/i/photo2424.jpg/)
http://img836.imageshack.us/img836/5198/photo2425.jpg (http://img836.imageshack.us/i/photo2425.jpg/)
لمن تخلص الكمية .. الحين تحطين فو اللفافات كاتشاب .. نفس بالصورة
http://img827.imageshack.us/img827/3811/photo2428.jpg (http://img827.imageshack.us/i/photo2428.jpg/)
وترشين فوقه اوريغانو علشان الطعم يطلع روعه
http://img827.imageshack.us/img827/2060/photo2429.jpg (http://img827.imageshack.us/i/photo2429.jpg/)
بعدين تصبين الخلطه واللي عبارة عن .. في الخلاط " علبة كريمة حمره - 3 ملاعق مايونيز - علبة قيمر - 3 ملاعق صلصة
http://img535.imageshack.us/img535/2949/photo2427.jpg (http://img535.imageshack.us/i/photo2427.jpg/)
بعدين رشيها بجبن مبشور
http://img185.imageshack.us/img185/2471/photo2431.jpg (http://img185.imageshack.us/i/photo2431.jpg/)
وولعي عليها الفرن من تحت ربع ساعه بعدين الفرن من فوق لين يتحمر .. وقدميها
http://img9.imageshack.us/img9/8733/photo2437.jpg (http://img9.imageshack.us/i/photo2437.jpg/)
http://img409.imageshack.us/img409/511/photo2436.jpg (http://img409.imageshack.us/i/photo2436.jpg/)
وبـآلع ـــــــآإفيـــــهـ :3:
http://img195.imageshack.us/img195/8527/photo2404.jpg (http://img195.imageshack.us/i/photo2404.jpg/)
http://img34.imageshack.us/img34/3779/photo2407.jpg (http://img34.imageshack.us/i/photo2407.jpg/)
http://img521.imageshack.us/img521/4257/photo2406.jpg (http://img521.imageshack.us/i/photo2406.jpg/)
اول شي تحمسين بصل وثوم في الزيت
http://img36.imageshack.us/img36/8568/photo2409.jpg (http://img36.imageshack.us/i/photo2409.jpg/)
بعدين تضيفين الجزر
http://img97.imageshack.us/img97/8996/photo2410.jpg (http://img97.imageshack.us/i/photo2410.jpg/)
بعدين الفلفل الرومي ( آنا حطيت ملون)
بعدين تضيفين المشروم الطازج
http://img822.imageshack.us/img822/3452/photo2413.jpg (http://img822.imageshack.us/i/photo2413.jpg/)
بعدين تضيفين البهارات اللي اهيا ( فلفل أسود - كمون - -اوريغانو - بودرة ثوم)
http://img683.imageshack.us/img683/9691/photo2415.jpg (http://img683.imageshack.us/i/photo2415.jpg/)
بعدين ضيفي صويا صوص - دبس رمان شوي - خل بلسمك -رشة ليمون - تشيلي صوص -
http://img69.imageshack.us/img69/1139/photo2416.jpg (http://img69.imageshack.us/i/photo2416.jpg/)
http://img525.imageshack.us/img525/48/photo2420.jpg (http://img525.imageshack.us/i/photo2420.jpg/)
http://img8.imageshack.us/img8/143/photo2417u.jpg (http://img8.imageshack.us/i/photo2417u.jpg/)
بعدين الدجاج المسلوق
http://img837.imageshack.us/img837/9991/photo2418.jpg (http://img837.imageshack.us/i/photo2418.jpg/)
قلبيه دقيقتين تالي طفي النار وشيليه علشان تحشين فيه
http://img405.imageshack.us/img405/5717/photo2419.jpg (http://img405.imageshack.us/i/photo2419.jpg/)
الحين جهز عندنا الحشوة والورق السمبوسه نقصة بالنص ( استخدمت ورق سويتز) يستوي بسرعة
http://img255.imageshack.us/img255/6402/photo2422.jpg (http://img255.imageshack.us/i/photo2422.jpg/)
تحطين الحشوة عالطرف وتلفينها وترصين اللفافات في صينية مرشوشة بتوست مبشور محمص " بقسماط"
http://img828.imageshack.us/img828/1551/photo2423.jpg (http://img828.imageshack.us/i/photo2423.jpg/)
http://img294.imageshack.us/img294/7590/photo2424.jpg (http://img294.imageshack.us/i/photo2424.jpg/)
http://img836.imageshack.us/img836/5198/photo2425.jpg (http://img836.imageshack.us/i/photo2425.jpg/)
لمن تخلص الكمية .. الحين تحطين فو اللفافات كاتشاب .. نفس بالصورة
http://img827.imageshack.us/img827/3811/photo2428.jpg (http://img827.imageshack.us/i/photo2428.jpg/)
وترشين فوقه اوريغانو علشان الطعم يطلع روعه
http://img827.imageshack.us/img827/2060/photo2429.jpg (http://img827.imageshack.us/i/photo2429.jpg/)
بعدين تصبين الخلطه واللي عبارة عن .. في الخلاط " علبة كريمة حمره - 3 ملاعق مايونيز - علبة قيمر - 3 ملاعق صلصة
http://img535.imageshack.us/img535/2949/photo2427.jpg (http://img535.imageshack.us/i/photo2427.jpg/)
بعدين رشيها بجبن مبشور
http://img185.imageshack.us/img185/2471/photo2431.jpg (http://img185.imageshack.us/i/photo2431.jpg/)
وولعي عليها الفرن من تحت ربع ساعه بعدين الفرن من فوق لين يتحمر .. وقدميها
http://img9.imageshack.us/img9/8733/photo2437.jpg (http://img9.imageshack.us/i/photo2437.jpg/)
http://img409.imageshack.us/img409/511/photo2436.jpg (http://img409.imageshack.us/i/photo2436.jpg/)
وبـآلع ـــــــآإفيـــــهـ :3: