تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلا السينآبوون بالجآلكسسي ..


أعشق حروفكـ
11-29-2010, 09:35 AM
http://cooolgirls.com/picture.php?albumid=1077&pictureid=8271 (http://forum.5aa5.com/t83407.html)






[ مقآدير عجينة السينابون ]
واحد ونصف كأس ماء
1 علبة زبادي
1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
1 فنجان سكر
1 بيالة زيت
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين الكويت ..

[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]
2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون
1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )

[ مقادير التشريبه ]
2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير
4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب

[ حشوة السينابون ]
جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )

[ الطريقه ] :
1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..
2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين
3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )
4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..
5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..
6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..
إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..
7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..
8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..

بنت رجال
11-29-2010, 07:32 PM
مشكوره خيتوو..

لاعدمناك..

أعشق حروفكـ
11-29-2010, 10:56 PM
يسلمممموو بنت رجال ع المرور

ام عبدالملك
11-30-2010, 02:53 PM
سلمت يداكي حلارائع شكرالك

أميرة الورد
11-30-2010, 03:28 PM
مشكوررررة غلاتي

ع الوصفة اللذيذة

تسلمين ,,


http://taosaah.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9.gif


أميرة الورد