دونات كريسبي كريم

[دلوعة الشمارين]

http://dc01.arabsh.com/i/00143/fwhamfv1g4sy.png






لعجينة الدونآتُ :


2 ڪوب حليب مغلي
نصف ڪوب زبدة
ثلثي ڪوب سڪر
رشة ملح
ملعقة ڪبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 ڪوب دقيق



الصوُصّ :

3 ڪوب سڪر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف ڪوب ماء



الطريقهُ :

نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . .
نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . .
نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيراً يبقىآ دافئ شوي ~
نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين ~
نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . .
نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة . . وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~
في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ~


وَ ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها
علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . .
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها . .
وُ ڪلْ وحدهـٍ لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ . .
مثل التشوڪليتٌ وُ السڪر ..آلخ ~



وَ صحتينُ علىآ قلبڪمُ ~

[ام عبدالملك]

تسلم يدينك غاليتي دمتي بخيييييييييييييير

[أميرة الورد]

تسلمين غلآتي

ع هالوصفة اللذيذة

شكراً لكي




http://taosaah.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9.gif


أميرة الورد

[<< وردة غرام >>]

يعطيــــــــك العافيه ..

طريقه حلوه وسهله ..

[دلوعة الشمارين]

يسلم قلوبكم حبايبي

[أعشق حروفكـ]

ع ــــــووآإفــــــي ..

[دلوعة الشمارين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[بنت رجال]

اوما عاد كرسبي كريم هع

تسلم دياتك خيتوو..