[ بيتزآ بـ كرآت الجبن ] ~

[أعشق حروفكـ]

مقادير الصلصه

بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

/

طريقة الإعداد

1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

/

مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح

/

طريقة الإعداد

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق


بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:

9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا
وهذا شكل العجينه بعد عجنها
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت


http://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg


2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

/

مقادير الزينه

الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرفت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

/

طريقة العمل













http://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg






1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن



http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg



1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق








http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg





3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
وهذا الشكل النهائي:





http://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg






وبآلعآفيه عليكم ~ http://www.y9y9y.com/vb/images/smilies/38.gif

[بنت رجال]

واااااااااااااااو علي هيك اكله

تسلم دياتك..

[أميرة الورد]

تسلمين غآليتي

ع هالبيتزآ الشهية

شكراً لكي ,,



http://i3.glitter-graphics.org/pub/657/657763yzzxf79erp.gif (http://www.shmran.net/vb/t31113.html)
أميرة الورد

[أعشق حروفكـ]

يسلمكم ربي ، منوووووورآت ..

[emotion]

يميييييييييييييييييييييييييييييييي

اللة يعطيكي العافية على الاكلة الخيالية ....

تسلم دياتك ياقلبوووووو

تحياتي ..

[$أملي بخالقي$]

مشكووووووووره خيتوا على البيتزا اللذيذه

يعطيك العافيه