فطائر محشية باللحم المفروم

[أميرة الورد]

http://2.bp.blogspot.com/-9vq8bsC2yFY/TeBtP92GmuI/AAAAAAAAAcQ/dOZBxUyTTI0/s1600/221674_210336395653130_187873014566135_698674_2200 176_n%25282%2529.jpg








المقادير:




٣ كوب طحين

٤ حبة بيض

٣ سلايس جبن

نص كوب حليب








الحشوه :




١ ثمره بصل مفروم

نصف كيلو لحم مفروم

فلفل اسود ناعم

قرفة ناعمة

ملح








الطريقة:




طريقه عمل فطائر محشية باللحم المفروم

يتم خلط البيض في الخلاط الكهربائي

ثم يضاف الجبن و الطحين و من ثم الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكة القوام







طريقه عمل الحشوة :




يتم تحمير البصل و يضاف اليه اللحم المفروم مع التقليب

ثم يتم اضافة الفلفل الاسود و القرفة و الملح

ثم يتم حشو اعجينة الفطائر بالخشوة و تشكل علي حسب الرغبة

و توضع فطائر محشية باللحم المفروم في صينية مدهونة بقليل من الزيت

و من ثم توضع في فرن متوسط الحرارة الى ان يتحمر وجه الصينيه

و تقدم فطائر محشية باللحم المفروم ....






http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_21197113788.gif (http://www.r-mbd3.com/vb)
أميرة الورد

[بنت رجال]

يعطيك الف عافيه ع الطريقه..
لاهنتي.

[كنتاكي]

يم يم يم يعطيك العا فية