أميرة الورد
12-19-2011, 11:34 AM
http://dc02.arabsh.com/i/00093/ejwkcw2i2s3n.gif (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t57902.html)
http://4.bp.blogspot.com/-qnG9birS-t8/Tr4xJTeuQ6I/AAAAAAAAVLQ/PPT_IYlIToc/s320/%25D8%25A8%25D8%25B3%25D9%2583%25D9%2588%25D8%25AA +%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%2586%25D8%25A F%25D9%2582.jpg
المقادير
3/4 1 كوب بندق
2/3 2 كوب دقيق
1 كوب بودرة كاكاو
1/2 1 ملعقة صغير بكربونات صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة كبيرة بن مطحون
2 كوب سكر
5 بيض
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/3 كوب شكولاته
الطريقة
- يُحمص البندق في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 7 دقائق.
- يقشر البندق ويترك ليبرد.
- يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبكربونات والملح والبن.
- يُخفق البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف الفانيليا.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين.
- تضاف الشكولاته والبندق إلى الخليط.
- يُوضع العجين على السطح مرشوش بقليل
من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أقسام متساوية.
- يُشكل كل جزء على شكل اسطوانة طويلة.
- يُوضع العجين بشكل متباعد في صاج (صينية) مدهون.
- يُخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 30 - 35 دقيقة.
- يُقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة أخرى.
- يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة
فهرنهيت لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يجف.
- يُترك ليبرد قبل التقديم.
http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif (http://www.shmran.net/vb/t34023.html)
أميرة الورد
http://4.bp.blogspot.com/-qnG9birS-t8/Tr4xJTeuQ6I/AAAAAAAAVLQ/PPT_IYlIToc/s320/%25D8%25A8%25D8%25B3%25D9%2583%25D9%2588%25D8%25AA +%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%2586%25D8%25A F%25D9%2582.jpg
المقادير
3/4 1 كوب بندق
2/3 2 كوب دقيق
1 كوب بودرة كاكاو
1/2 1 ملعقة صغير بكربونات صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة كبيرة بن مطحون
2 كوب سكر
5 بيض
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/3 كوب شكولاته
الطريقة
- يُحمص البندق في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 7 دقائق.
- يقشر البندق ويترك ليبرد.
- يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبكربونات والملح والبن.
- يُخفق البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف الفانيليا.
- يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين.
- تضاف الشكولاته والبندق إلى الخليط.
- يُوضع العجين على السطح مرشوش بقليل
من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أقسام متساوية.
- يُشكل كل جزء على شكل اسطوانة طويلة.
- يُوضع العجين بشكل متباعد في صاج (صينية) مدهون.
- يُخبز في فرن حرارته 325 درجة فهرنهيت لمدة 30 - 35 دقيقة.
- يُقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة أخرى.
- يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة
فهرنهيت لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يجف.
- يُترك ليبرد قبل التقديم.
http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif (http://www.shmran.net/vb/t34023.html)
أميرة الورد