صينية البطاطس بالحليب

[أميرة الورد]

http://www.q-rain.net/vb/images/smilies/untitled.gif









المقادير





7 حبات بطاطس متوسطة الحجم


نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة


البارميزان ( بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )


ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة


2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة











الطريقة




تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع

في صينية مدهونة بقليل من السمن








http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1298874900_322.jpg (http://dmoo3al3een.com/vb/t1716.html)










تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة

ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق






نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة

ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة








http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1298874900_350.jpg (http://dmoo3al3een.com/vb/t1716.html)







ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه








http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1298874900_724.jpg (http://dmoo3al3een.com/vb/t1716.html)










وهذا هو الشكل النهائي







http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1298874900_232.jpg (http://dmoo3al3een.com/vb/t1716.html)








http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif (http://www.shmran.net/vb/t34023.html)
أميرة الورد

[فوائد]

يسلمووو ياقدعه
ننتظر المزيد من ابداعك

[محمد مزهر]

جزاااك الله خيرا


على النقل المفيد

[علي آل حــــازم]

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمتِ ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

[احلاهم وتسواهم]

يسلموووووووووووووووووووووو

[أميرة الورد]

أشكركم ع هالتوآصل الرآئع

لكم آكآليل من ورد الجوري


http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif (http://www.shmran.net/vb/t34023.html)
أميرة الورد