أكواب البطاطس

[أميرة الورد]

(http://www.nsaayat.com/)

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/191363hayah.jpg





المقادير


1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة ودافئة

1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم

بيضة

ملح وفلفل

جوز الطيب



للحشوة


1/2 كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم

1 حبة بصل مفروم ناعم

1 ملعقة بهارات

2 كوب بسلة وجزر مسلوقين

1 كوب بقسماط

1 كوب جبنة جودة للزينة



طريقة التحضير



- عصجي اللحمة ثم ضيفي البسلة والجزر ثم تبليهم بالملح والفلفل
وجوز الطيب


- تبلي البطاطس بالملح والفلفل والتوابل وجوز الطيب وقلبيها جيدا


- ثم ضيفي البيضة على (http://www.albawabhnews.com/list.aspx?kw=2069&ifr=1&kwn=%u0639%u0644%u0649&exp=953662) البطاطس


- احضري قالب الكب كيك ثم ادهنيه بالزيت ورشي رشة بقسماط


- ثم ضعي جزء من البطاطس ثم احشيها بحشوة اللحمة مع البسلة ثم ضيفي
طبقة أخرى من البطاطس مع البقدونس


- ساويها جيدا داخل القالب ثم ضيفي عليها الجبنة المبشورة وادخليها
الفرن حتى تذوب الجبنة


- وقدميها ساخنة





http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة آلـــورد

[كنتاكي]

يعطيك الف عافية
يسلموووووو

[فوائد]

وصفه شهيه
سلمت يداكِ غاليتي
ودي