أميرة الورد
02-13-2012, 10:28 PM
http://www.mobdi3ine.net/uploads/13099647465.gif
http://productnews.link.net/secrets7days/21-01-2012/L_849e0f67a4.jpg
المقادير
½ كيلو صدور دجاج مقطّعة مكعبات
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة زيت
¼ كوب خل
ملح وفلفل
شرائح ليمون للتزيين
الطريقة
1- ضعي مكعبات الدجاج في الخل لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك اشطفيها بالماء.
2- أحضري وضعي فيه الزبادي والليمون والملح والفلفل وقلّبيهم
مع بعض، وضعي الدجاج في التتبيلة دي لمدة 3 ساعات.
3- بعد ذلك ضعي مكعبات الدجاج في أسياخ واشويها على شواية فحم،
أو ممكن تدخّليها الفرن في صينية وتشغلي عليها شواية الفرن.
4- عند التقديم ضعي أسياخ الدجاج في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون ..
http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif (http://www.shmran.net/vb/t34023.html)
أميرة الورد
http://productnews.link.net/secrets7days/21-01-2012/L_849e0f67a4.jpg
المقادير
½ كيلو صدور دجاج مقطّعة مكعبات
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة زيت
¼ كوب خل
ملح وفلفل
شرائح ليمون للتزيين
الطريقة
1- ضعي مكعبات الدجاج في الخل لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك اشطفيها بالماء.
2- أحضري وضعي فيه الزبادي والليمون والملح والفلفل وقلّبيهم
مع بعض، وضعي الدجاج في التتبيلة دي لمدة 3 ساعات.
3- بعد ذلك ضعي مكعبات الدجاج في أسياخ واشويها على شواية فحم،
أو ممكن تدخّليها الفرن في صينية وتشغلي عليها شواية الفرن.
4- عند التقديم ضعي أسياخ الدجاج في طبق التقديم، وزيّنيها بشرائح الليمون ..
http://www.mobdi3ine.net/uploads/13096847404.gif (http://www.shmran.net/vb/t34023.html)
أميرة الورد