((الخبـــــزة الجنـــــوبيــة))

[الناقد الجنوبي]

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-aed848a094.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-aed848a094.jpg)


المقادير :
3 كاسات طحين ( 1ونص عادي +1ونص بر )
بيضه
ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
ملعقه خميره


الطريقه
تعجن المقادير بالماء وتكون العجينه متوسطه لا لينه مره ولا قاسيه جيدا وتترك الى ان تخمر
http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-4d1fe46fc9.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-4d1fe46fc9.jpg)




http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-d94630aca3.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-d94630aca3.jpg)


وتعجن مره اخرى وتوضع في الصينيه ( انا حطيتها في قدر صغير لان ما عندي صينيه بهالحجم ودورت لين عجزت ما لقيت اللي ابيه )


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-c6e26d5252.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-c6e26d5252.jpg)


وتترك الى ان تخمر مره اخرى فيه


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-798066947e.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-798066947e.jpg)


ويدهن الوجه بالزيت زيتون ونرش السمسم والحبة السوداء وتدخل الفرن ويكون حامي وتترك على نار هادئه مدة ساعه الا ربع او حتى تنضح وتتحمر


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-aed848a094.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-aed848a094.jpg)



http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-5c0f04969d.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-5c0f04969d.jpg)



http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-7510684721.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-7510684721.jpg)



http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-302c49d030.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-302c49d030.jpg)



منقول

[شيهان شمران]

تسلم

وينه العسل بس

[عايض حامد الشمراني]

مشكور على طرج الجديد
خبزه مشهيه

تقديري لك

[محمد مزهر]

تسلم يديك ويعطيك العافيه

[أميرة الورد]

شكراً لك ع طرح الطريقة

يعطيك آلعآفية ,,

لك تحيآتي وتقديري

http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)

أمـــيرة الـــورد

[اللؤلؤة]

مشكور ع الطرح الجميل