طريقة عمل آيس كريم فراوله

[أميرة الورد]

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/threads/thread-36506/)







http://pic.jeddahbikers.com/data/media/17/strawberry-full.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)









http://i26.tinypic.com/2r5xq3k.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)






المقــادير ..




2كوب كريمة(كريم شانتيه) مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني
كوب كوب من كل واحدمنهم)~.

1كوب كريمة خفق (كريمة لباني)

4/1+1 كوب سكر

بيض

1/4م فانيلا

3كوب فراولة







الطريقة



نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى أن تنسجم جيداً~.







http://i27.tinypic.com/nbq61i.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)




ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد إلى أن يتخير لونهم ويفتح
(يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا إلي بالبيض )~.






http://i31.tinypic.com/59x16e.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)





نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) إضافة
إلى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض~.






http://i32.tinypic.com/ehgk88.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)





نضيف الأن الفراولة إلى الخليط ~.






http://i29.tinypic.com/bhgg2s.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)





ثم نحرك جيداً~.





http://i28.tinypic.com/106hapf.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)





ثم نصب الخليط في ماكينة الأيسكريم,,,أو الفريزر,,,حسب المتاح~.






http://i28.tinypic.com/35bzdwm.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)





وبعدها يشغل ل25 دقيقة أو إلى أن يصبح بهذا الشكل~.






http://i25.tinypic.com/2wh2et3.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)





ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص~.

أو بقطع الفراولة وصوص الشكولاته~.







http://i30.tinypic.com/1hwhsj.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)






http://i28.tinypic.com/110doab.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)






http://i26.tinypic.com/2i26g0o.jpg (http://www.habari88.com/vb/showthread.php?t=22212)










http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[الامل]

يممممممممممممم رووعه تسلمين اميره

[اللؤلؤة]

http://files.fatakat.com/2010/5/1272828017.gif