كرات البطاطس بالباشميل

[أميرة الورد]

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)






http://farm5.static.flickr.com/4035/4216718166_cb7be40916_o.jpg (http://farm5.static.flickr.com/4035/4216718166_cb7be40916_o.jpg)






الطريقة





يقطع البصل شرائح طويلة




http://public.bay.livefilestore.com/y1p5AdtA9-Eji6bY6h7Um5eDE9l6wA9Cf-AA1sHYH6AT0SxyBzzt_Dq14ZlVjhH87XmCc-Nkug9V1cO4R-uihZpOg/1.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1p5AdtA9-Eji6bY6h7Um5eDE9l6wA9Cf-AA1sHYH6AT0SxyBzzt_Dq14ZlVjhH87XmCc-Nkug9V1cO4R-uihZpOg/1.jpg)





ثم يطبخ البصل مع قليل (http://forum.hawahome.com/t260726.html#) من الزبدة حتى يذبل


http://public.bay.livefilestore.com/y1pcP2RKj3Z5RAltmBCOIJCv3ghx9vYMT1ROmPp7tZe9TL6LvP AWSNhwVrrIiJWKEq9J4kdqGUkWjC1hakrT4NWSw/2.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1pcP2RKj3Z5RAltmBCOIJCv3ghx9vYMT1ROmPp7tZe9TL6LvP AWSNhwVrrIiJWKEq9J4kdqGUkWjC1hakrT4NWSw/2.jpg)





ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة
وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق




http://public.bay.livefilestore.com/y1pqZKDssZn348mW0I3YX4qhARspzMNGH5VcBPNNFeaYzXV03D 5AfZvBcwwu5CRfMDTX-HcNqUguX_6bnt0fgVXSw/3.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1pqZKDssZn348mW0I3YX4qhARspzMNGH5VcBPNNFeaYzXV03D 5AfZvBcwwu5CRfMDTX-HcNqUguX_6bnt0fgVXSw/3.jpg)





ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة


http://public.bay.livefilestore.com/y1p1BoiZIPp-Ky5zFgOXamd1eYeNiIQJAV0x2w0j2LtC2boL9Qg1A_kxUJZspZ 0kfjRD3gYXudCDO3g926WRBRYXA/4.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1p1BoiZIPp-Ky5zFgOXamd1eYeNiIQJAV0x2w0j2LtC2boL9Qg1A_kxUJZspZ 0kfjRD3gYXudCDO3g926WRBRYXA/4.jpg)





بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة
كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح ..




نفرش جزء من البطاطس في الصينية



http://public.bay.livefilestore.com/y1p5F63Tvs7QpwXmc-C-suWR3V0B94ybO8c7IbwaTpUsyDoOp7luEbKpFK2Ih4RG9xXU9E JwUzjdjDyPRpR7op8_w/8.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1p5F63Tvs7QpwXmc-C-suWR3V0B94ybO8c7IbwaTpUsyDoOp7luEbKpFK2Ih4RG9xXU9E JwUzjdjDyPRpR7op8_w/8.jpg)





ثم نوزع فوقه الدجاج



http://public.bay.livefilestore.com/y1py9UKlyij-FE1NrieUDTEqq4Zl0q9G29uSWcnbPHU4iUJIlFRqN-d8rFkmUZiGEXtWlS8mDzwnkJcr6xWlgJX2g/9.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1py9UKlyij-FE1NrieUDTEqq4Zl0q9G29uSWcnbPHU4iUJIlFRqN-d8rFkmUZiGEXtWlS8mDzwnkJcr6xWlgJX2g/9.jpg)





ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل
منه دوائر مجوفه ..




كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور




http://public.bay.livefilestore.com/y1pH4dBOi3ifbKm94GphSsvE3ggDCa3pXO9F6iC6fiGzd_1fZ5 0dbcxdF7xYBhQYZ1F7Jc-1jV2qp3g3CAGPF5wqA/5.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1pH4dBOi3ifbKm94GphSsvE3ggDCa3pXO9F6iC6fiGzd_1fZ5 0dbcxdF7xYBhQYZ1F7Jc-1jV2qp3g3CAGPF5wqA/5.jpg)





http://public.bay.livefilestore.com/y1pVp855dmqMXigiLry8sCXla-uDFoTqI5GoqCUeqrG9bZM6LUDweh5PvSS0su8RrQrNeZ7A-Q5y4lMt0aXK-PTig/6.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1pVp855dmqMXigiLry8sCXla-uDFoTqI5GoqCUeqrG9bZM6LUDweh5PvSS0su8RrQrNeZ7A-Q5y4lMt0aXK-PTig/6.jpg)





ثم تصف فوق (http://forum.hawahome.com/t260726.html#) الدجاج في الصينية بالتساوي




http://public.bay.livefilestore.com/y1pTkQX1fV4zp-lTkrzCTjnGXYviqyidbcJ6eK6mzQY8QSl7DnVeOvz0iHuu8y1s DDe2fFsmP5zUQP1BsRZt1G3zg/11.jpg (http://public.bay.livefilestore.com/y1pTkQX1fV4zp-lTkrzCTjnGXYviqyidbcJ6eK6mzQY8QSl7DnVeOvz0iHuu8y1s DDe2fFsmP5zUQP1BsRZt1G3zg/11.jpg)





بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ثم تصب فوق كرات البطاطس




http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pFS-ynV7TSdLJfpJUycweHMQM350OfAlwmFSGZffFMyqw1Pz-zU7pIBtZTqEYDDLCGNjvyx-a-pYXA2lMRNMtl9qtdOQ8tCR8/14.jpg (http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pFS-ynV7TSdLJfpJUycweHMQM350OfAlwmFSGZffFMyqw1Pz-zU7pIBtZTqEYDDLCGNjvyx-a-pYXA2lMRNMtl9qtdOQ8tCR8/14.jpg)





ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر
وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة ..




http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pXjboLYtajlxO7FIFNggnQPGqde-Q-yZgL-fU-9H25Gg_JIyO9NeDLgni_Wt9K39Z0hiw9HpVZNaDabNrW5bL4QG jS4M-RXGc/16.jpg (http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pXjboLYtajlxO7FIFNggnQPGqde-Q-yZgL-fU-9H25Gg_JIyO9NeDLgni_Wt9K39Z0hiw9HpVZNaDabNrW5bL4QG jS4M-RXGc/16.jpg)






وهذا شكلها النهائي




http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pxUkIsuox-qgu00J6DajvUe6P-oOzocZtYBoUYpLV1mqw1ucsWNkVp9cMFlBBjbK2AwdVxdPQAXg 0km-bX-K2UqxnpuU5oqFH/17.jpg (http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pxUkIsuox-qgu00J6DajvUe6P-oOzocZtYBoUYpLV1mqw1ucsWNkVp9cMFlBBjbK2AwdVxdPQAXg 0km-bX-K2UqxnpuU5oqFH/17.jpg)







http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1p4lfcPeHne5H6DdzEdTTDUabSPj4mi6KIfbnA7Vi8QQxboA2 _qsUzSSX6-4Za3j4Sfwey2pd81NJmpBUkQAvzV45i-tWfMxPi/19.jpg (http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1p4lfcPeHne5H6DdzEdTTDUabSPj4mi6KIfbnA7Vi8QQxboA2 _qsUzSSX6-4Za3j4Sfwey2pd81NJmpBUkQAvzV45i-tWfMxPi/19.jpg)






http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pAs_FUVjlLgOvlzmuXHoXEq78e_i28pJYM0zLSooJXnOzAbD EJQaKsmQLHt2wzZ9tG4Eje26C9KV0LAACTtwttxtW7QS4FZ-C/21.jpg (http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pAs_FUVjlLgOvlzmuXHoXEq78e_i28pJYM0zLSooJXnOzAbD EJQaKsmQLHt2wzZ9tG4Eje26C9KV0LAACTtwttxtW7QS4FZ-C/21.jpg)






http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pIuEXTh1JZv4tduxvQFIYvNazjOS8dem7fOR3DNBy1W5jwMg 5bWLnwqZBOIQAMsHwT-rndPL9V01_bdDfQ-Nc1nwl-t0UUJCg/22.jpg (http://bfnhqq.bay.livefilestore.com/y1pIuEXTh1JZv4tduxvQFIYvNazjOS8dem7fOR3DNBy1W5jwMg 5bWLnwqZBOIQAMsHwT-rndPL9V01_bdDfQ-Nc1nwl-t0UUJCg/22.jpg)








http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[محمد مزهر]

يعطيك العافيه طبخه مشهيه فعلآ

[أميرة الورد]

مشكور ,,, محمد مزهر

ع جمآل مرورك

لك تحيآتي وتقديري


http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[اللؤلؤة]

وصفه رائعه يسلموو غآليتي

[أميرة الورد]

الله يسلمج غآليتي ,,, آللؤلؤة

أشكرج طلتكِ آلبهية

نورررتي



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد