أميرة الورد
03-29-2013, 10:02 AM
http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)
http://media.elwatannews.com/News/Large/2492_52925.jpg
المكونات:
30 بسكوتة كبيرة بالزبدة مطحون
3 ملاعق طعام من السكر الأبيض
100 جرام زبدة سائلة
كوب من التوت
2ملعقة صغيرة نشا الذرة
1/2كوب ماء
2كوب رقائق الشوكولاته البيضاء
2 كيس كريمة معدة للخفق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
200 جرام جبنة فيلادلفيا
علبة حليب مكثف محلي
الطريقة:
1. في وعاء متوسط الحجم، يخلط البسكويت
المطحون مع السكر والزبدة المذابة .
2. في إناء زجاجي يوضع خليط البسكويت مع
الضغط عليه جيدا حتى يتساوى .
3. يضاف التوت إلى 2 ملعقة سكر، ونشا الذرة، والمياه في
إناء على نار متوسطة حتى الغليان لمدة 5 دقائق .
4. يصفى المزيج الذي تحول إلى صوص توت للتخلص من البذور .
5. في حمام ماء ساخن تذاب قوالب الشيكولاته البيضاء .
6. في وعاء كبير تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي، ويضاف
إليها الجبن مع ½ كوب من الشيكولاتة البيضاء والفانيليا
والحليب المكثف ويمزج الخليط جيدا.
7. يصب خليط الجبن على البسكويت في الإناء الزجاجي
ثم يضاف صوص التوت .
8. تترك فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم .
تقطع وتقدم باردة
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد
http://media.elwatannews.com/News/Large/2492_52925.jpg
المكونات:
30 بسكوتة كبيرة بالزبدة مطحون
3 ملاعق طعام من السكر الأبيض
100 جرام زبدة سائلة
كوب من التوت
2ملعقة صغيرة نشا الذرة
1/2كوب ماء
2كوب رقائق الشوكولاته البيضاء
2 كيس كريمة معدة للخفق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
200 جرام جبنة فيلادلفيا
علبة حليب مكثف محلي
الطريقة:
1. في وعاء متوسط الحجم، يخلط البسكويت
المطحون مع السكر والزبدة المذابة .
2. في إناء زجاجي يوضع خليط البسكويت مع
الضغط عليه جيدا حتى يتساوى .
3. يضاف التوت إلى 2 ملعقة سكر، ونشا الذرة، والمياه في
إناء على نار متوسطة حتى الغليان لمدة 5 دقائق .
4. يصفى المزيج الذي تحول إلى صوص توت للتخلص من البذور .
5. في حمام ماء ساخن تذاب قوالب الشيكولاته البيضاء .
6. في وعاء كبير تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي، ويضاف
إليها الجبن مع ½ كوب من الشيكولاتة البيضاء والفانيليا
والحليب المكثف ويمزج الخليط جيدا.
7. يصب خليط الجبن على البسكويت في الإناء الزجاجي
ثم يضاف صوص التوت .
8. تترك فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم .
تقطع وتقدم باردة
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد