اسكالوب بانيه مشوى بصوص التفاح

[الاميرة ريم]

http://www.lakii.com/img/all/Nov10/NJYPzD11231845.jpg

شرائح فراخ بانيه (6 شرائح)
نصف كوب عصير تفاح غير محلى
نصف كوب كريمة
ملعقة كبيرة مستردة
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة روز مارى مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
http://www.lakii.com/img/all/Nov10/bhReBX11231846.jpg

نضع ال7 مكونات الأخيرة فى طبق عميق ونقلب
نضع الفراخ حتى تتبل
نتركها لمدة ساعة
نضع الطاسة الجريل على النار حتى تسخن جيدا
ثم نضع ملعقة صغيرة زيت مع ملعقة صغيرة زبدة
نضع قطع الفراخ على الجريل الساخن ونبدأ الشوى
نضع مقادير التتبيلة فى حلة صغيرة ونضع عليها الكريمة ونرفعها على النار حتى يغلظ قوامها
هنا اخدت الفراخ لون ذهبى

[أميرة الورد]

مشكورة عزيزتي

ع هذي آلطريقة

دمتي بآلخير وآلسعآدهـ



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد

[الحمدان]

مشكورة على هذي آلطريقة

دمتي بآلخير وآلسعآده

[حسن بن عبدالله]

شكرا لك على طرح هذه الطريقه
بارك الله فيك

[محمد بن جريد]

بارك الله فيكي الاميره ريم ويعطيك العافيه
وسعادتك دائمه ان شاء الله
وتقبلي تحياتى