طريقة تحضير كوكيز الكرز

[أميرة الورد]

http://storage.canalblog.com/46/19/302546/41816005.gif (http://forum.sedty.com/)





http://media2.arabia.msn.com/medialib/2013/09/03/cherrycockies.jpg (http://www.7a7l.com/vb/showthread.php?t=31960)





مقادير كوكيز:



• 200غ زبدة لايت

• 200غ سكر

•½ ملعقة صغيرة فانيلا

• بيضتان صغيرتا الحجم

• 500غ من الطحين

• ½ ملعقة صغيرة من الملح

• ½ ملعقة صغيرة بيكاربونات

• 25غ من الزبيب

• 200غ من الكرز، مقطعة الى نصف





طريقة التحضير:



• حمي الفرن على 180 درجة مئوية.


• امزجي الزبدة، السكر، الفانيلا في وعاء كبير
حتى يصبح رقيقا واصفر اللون .


• أضيفي البيض واحدة تلو الاخرى مع المزج
جيداً بين الواحدة والاخرى


• أضيفي الطحين على ثلاث دفعات مع البيكاربونات والملح


• أضيفي الزبيب بتأنّ


• قسّمي العجينة بواسطة ملعقة كبيرة الى دوائر ووزعيها
على الصينية مع الانتباه الى ترك مسافة بين القطعة والاخرى.


• سطحي الدوائر برقة. وزعي الكرز على الدوائر واضغطي قليلاً .


• اخبزيها لـ15 الى 18 دقيقة حتى تشقر. اتركيها حتى تبرد قليلاً .


تحتوي كل قطعة على حوالى 150 وحدة حرارية وحوالى
8غ من الدهون.





http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[محمد مزهر]

يعطيك العافيه على الطرح

[اللؤلؤة]

http://www.alwatanyh.com/imgcache/15364.png

[أميرة الورد]

مشكور ،،، محمد مزهر

ع مرورك آلرآئع

لك أرق آلتحآيآآ



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد

[أميرة الورد]

تسلمين أختي آلغآلية ،،، آللؤلؤة

ع جمآل حضوركِ

لكي آلود وعبير آلورد



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد