البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن

[أميرة الورد]

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)






http://media2.arabia.msn.com/medialib/2013/12/26/stuffedpotato.jpg





المقادير



حبات بطاطس كبيرة الحجم

ملعقة زيت نباتي

كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)

ربع حبة فلفل أحمر مفرومة

ربع حبة فلفل أخضر مفرومة

مكعب خلاصة مرقة دجاج مجفف

ثلث كوب مايونيز

40 جم زبدة مذابة

ملعقة ثوم محمر طازج مفروم

نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة

رشة فلفل أسود(حسب الرغبة)





الطريقة



تشطف حبات البطاطس جيداً وتجفف وتثقب بالشوكة.


توضع البطاطس في صينية الشي, ثم تشوى في الفرن
بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية.


تقطع حبات البطاطس إلى أنصاف وتفرغ من الداخل
مع الابقاء على جدار بسماكة 5 سم تقريباً.


توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل
بقليل من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.


يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف إليه لحم الدجاج والفلف
المفروم وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز والزبدة والثوم المحمر.


تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة.


يرش فوقها الجبنة الشيدر، ثم الفلفل (كمية بسيطة).


تشوى ثانياً في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون قليلاً.






http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد

[محمد مزهر]

يعطيك العافيه على الطرح

[حسن بن عبدالله]

احسنتي اميرة الورد على الطرح والطريقه
سلمت يمينك

[ام الغلا]

رووووعه
تسلم الايادي

[أميرة الورد]

شكراً لك ،،، محمد مزهر

ع مرورك آلرآئع

لكي تحيآتي وتقديري



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد

[أميرة الورد]

يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع حضورك آلعطر

لك آلود وبآقآت آلورد



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد

[أميرة الورد]

تسلمين غآليتي ،،، أم آلغلآ

ع طلتكِ آلبهية

نوررتي


http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد