كيكة اللوز والفواكه الجافة

[أميرة الورد]

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)






http://media1.arabia.msn.com/medialib/2013/08/19/driedfruitcake.jpg





المكونات :



6 بيض

1/2 كوب سكر

1/2 1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بشر ليمون

1/4 1 كوب كريمة لباني

1/2 كوب لوز مُقطع قطع

1/2 كوب فواكه جافة (بابايا- كريز- قرصيا-أناناس)

سكر بودرة للتزيين





طريقة التحضير :



1- يُسخن الفرن على حرارة 180درجة مئوية.


2- يُدهن قالب كيك بقليل من الزبد.


3- يُخفق البيض جيداً في وعاء عميق، ثم يُضاف
السكر مع الاستمرار في الخفق حيث يُصبح كالكريمة.


4- يُخلط الدقيق مع بشر ليمون، ويُضاف تدريجيا لخليط البيض.


5- تُضاف الكريمة تدريجيا إلى الخليط السابق مع التقليب
المستمر حتى تتجانس المكونات.


6- يُصب نصف الخليط في القالب المُعد ثم يُضاف الحشو
( اللوز والفواكه الجافة).


7- يُصب الخليط المُتبقي ويُساوى السطح.


8- يُخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام الخبز.


9- يُقلب الكيك ويُترك ليبرد ثم يُُزين بالسكر البودرة





http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـيرة آلــورد

[اللؤلؤة]

http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraaa4cdee973a.gif (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=Vv-eHipToBtDqM&tbnid=vhe38wA2XCNU8M:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.brooonzyah.net%2Fvb%2Ft155010 .html&ei=QPAYU9DKBsPVtAbs8ID4Cw&psig=AFQjCNEPs31EUCQeTwpDaHR7Qj8bzGlYjw&ust=1394229664676058)

[حسن بن عبدالله]

طريقه رائعه لعمل كيكة اللوز والفواكه
فشكرا لك اميرة الورد