أميرة الورد
03-23-2014, 08:51 PM
http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)
http://www.shmok3.net/vb/storeimg1/shmok3net_1390947705_937.jpg (http://www.ly2l.org/vb/t821608.html)
المقادير :
-300 غرام من الماء المغلي
-300 غرام من الزيت
-150 غراماً من الزبادي
-150 غراماً من الحليب السائل
-8 بيضات
-ملعقة صغيرة من الفانيليا
-400 غرام من الدقيق
-600 غرام من السكر
-75 غراماً من بودرة الكاكاو
-20 غراماً من "البايكنج صودا"
-ملعقة صغيرة من الملح
-3 ملاعق من الزبدة
مقادير الحشو:
-6 أكواب من الكريما الطازجة
-3 أكواب من بودرة الكاكاو
طريقة التحضير :
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي
والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و"البايكنج صودا" وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن
يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية ، تخبز الكعكة لمدّة
25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة
وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط وحين يبرد، تحشى بواسطته
طبقات الكعكة.
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد
http://www.shmok3.net/vb/storeimg1/shmok3net_1390947705_937.jpg (http://www.ly2l.org/vb/t821608.html)
المقادير :
-300 غرام من الماء المغلي
-300 غرام من الزيت
-150 غراماً من الزبادي
-150 غراماً من الحليب السائل
-8 بيضات
-ملعقة صغيرة من الفانيليا
-400 غرام من الدقيق
-600 غرام من السكر
-75 غراماً من بودرة الكاكاو
-20 غراماً من "البايكنج صودا"
-ملعقة صغيرة من الملح
-3 ملاعق من الزبدة
مقادير الحشو:
-6 أكواب من الكريما الطازجة
-3 أكواب من بودرة الكاكاو
طريقة التحضير :
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي
والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و"البايكنج صودا" وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن
يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية ، تخبز الكعكة لمدّة
25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة
وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط وحين يبرد، تحشى بواسطته
طبقات الكعكة.
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد