دجاج بصوص الليمون

[أميرة الورد]

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)






http://media.linkonlineworld.com/img/original/2014/4/1/2014_4_1_15_43_41_187.jpg





المقادير:



1 كيلو صدور دجاج

مشروم طازج مقطع

بصلة مقطعة صغيرا

فص ثوم مدقوق

مكعب مرق

1/4 كوب عصير ليمون

2 كوب كريمة سائلة

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة صغيرة برش ليمون

1 ملعقة كبيرة زبدة + 1 ملعقة كبيرة زيت

بقدونس

ملح و فلفل





الطريقة :



نضع الدجاج على النار مع الزبدة و الزيت و نقلب لمدة 5 دقائق
ثم نضيف عليه البصل و الثوم والمشروم نتركه حتى ينضج .



نضيف الكريمة و مكعب المرق و نقلب حتى تمتزج المكونات جيدا .



نذوب الدقيق في الماء و نضيفه لمزيج الكريمة بعد أن يبدأ بالغليان و نستمر
بالتقليب ثم نضيف عصير الليمون و برش الليمون (سيغلظ قوام الصلصة
عند إضافة الليمون) .



نضبط الطعم بالملح و الفلفل و عند الانتهاء نضيف نصف
كمية البقدونس مع الصلصة و الباقي نزين به الوجه .








http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[محمد مزهر]

يعطيك العافيه على الطرح

[حسن بن عبدالله]

شكرا لك اميرة الورد على شرح
وطريقة عمل الدجاج بصوص الليمون
حفظك الله ورعاك

[اللؤلؤة]

http://www.arabs-up.com/uploads/arabs-up_13508494511.gif (http://www.google.com.sa/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=-cTYgaafZdnjAM&tbnid=i4FK2K7twR-vqM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.qataru.com%2Fvb%2Fshowthread. php%3Fp%3D2264373&ei=iQdBU6D9E4zL0AXblYG4CA&psig=AFQjCNG5QJAlSTWWYGLNu-U0_js38ml4Ww&ust=1396857067405481)

[أميرة الورد]

شكراً لك ،،، محمد مزهر

ع حضورك آلرآئع

لك تحيآتي آلعطرهـ


http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[أميرة الورد]

الله يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع جمآل حضورك

لك خآلص شكري وتقديري



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد

[أميرة الورد]

تسلمين ،،، آللؤلؤة

ع طلتكِ آلجميلة

لكي أكآليل من ورد آلجوري



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد