أميرة الورد
04-12-2014, 01:14 AM
http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)
http://media2.arabia.msn.com/medialib/2013/03/26/meat.jpg (http://www.s7ooq.com.com/vb/showthread.php?t=2287)
المقادير :
1/2 كيلو كبدة دجاج
1/4 كوب زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
1/4 كوب دبس رمان
بقدونس مفرومة للتزين
طريقة التحضير :
سخني الزيت ثم أضيفي الكبدة وقلبي بين فترة وأخرى إلى أن تقارب على النضج .
أضيفي الملح والفلفل الأسود وأخيراً أضيفي دبس الرمان مع التحريك وخفض
درجة الحرارة .
ودعيها تتسبك لمدة دقيقتين .
ثم اسكبيها في طبق التقديم وأضيفي عليها البقدونس المفروم.
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد
http://media2.arabia.msn.com/medialib/2013/03/26/meat.jpg (http://www.s7ooq.com.com/vb/showthread.php?t=2287)
المقادير :
1/2 كيلو كبدة دجاج
1/4 كوب زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
1/4 كوب دبس رمان
بقدونس مفرومة للتزين
طريقة التحضير :
سخني الزيت ثم أضيفي الكبدة وقلبي بين فترة وأخرى إلى أن تقارب على النضج .
أضيفي الملح والفلفل الأسود وأخيراً أضيفي دبس الرمان مع التحريك وخفض
درجة الحرارة .
ودعيها تتسبك لمدة دقيقتين .
ثم اسكبيها في طبق التقديم وأضيفي عليها البقدونس المفروم.
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد