مكعبات اللحم و المشروم

[أميرة الورد]

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter/uploads/04-2011/PIC-496-1302918748.gif (http://www.shmran.net/vb/t36474.html)





http://www.rjeem.com/wp-content/uploads/2013/08/00-488x336.jpg (http://www.rjeem.com/wp-content/uploads/2013/08/00.jpg)






المكونات



½ كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات

2 ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة كبيرة زيت نباتي

كوب مشورم

3 أعواد كراث مقطعة شرائح

كوب ونصف مرق لحم

½ كوب كريمة

الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)






الطريقة




1- تتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.



2- تشوح مكعبات اللحم على حرارة عالية لمدة 8 دقائق، أو
حتى يحمر لونها من جميع جوانبها.



3- يضاف المشروم والكراث وقليل من الملح ويشوح معا
لمدة 3 دقائق.



4- يضاف المرق إلى الخليط السابق، ثم الكريمة وتترك حتى
تنضج، وتقدم.







http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد