أميرة الورد
06-23-2014, 12:23 AM
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352356358_547.gif (http://www.shmran.net/hsb76289)
http://4.bp.blogspot.com/-viFb9M--PPw/UkWq44H56XI/AAAAAAAATKI/IONskW4jX5Y/s1600/%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7+%D8%A8%D8%A7%D8%B0% D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86.jpg
المقادير :
شرائح الباذنجان المملحة والمصفاة من الماء
كمية من زيت الزيتون لقلي الباذنجان
2 كوب فتات الخبز مع ملعقة زعتر أوريغانو
وملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود
نصف كوب صلصة طماطم
جبن موزيريلا
الطريقة :
يحمى زيت الزيتون
تغطس شرائح الباذنجان بخليط فتات الخبز والزعتر والملح
والفلفل الأسود
تزال الكمية الزائدة من الخبز عن الشرائح وتقلى بزيت
الزيتون حتى تحمر
توضع الشرائح في صينية عليها ورق قصدير وتوضع
على كل شريحة ملعقة طعام صلصة وجبن موزيريلا
توضع الشرائح في فرن ساخن على درجة حرارة 200
درجة مئوية لمدة ربع ساعة بالهناء والشفاء.
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد
http://4.bp.blogspot.com/-viFb9M--PPw/UkWq44H56XI/AAAAAAAATKI/IONskW4jX5Y/s1600/%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7+%D8%A8%D8%A7%D8%B0% D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86.jpg
المقادير :
شرائح الباذنجان المملحة والمصفاة من الماء
كمية من زيت الزيتون لقلي الباذنجان
2 كوب فتات الخبز مع ملعقة زعتر أوريغانو
وملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود
نصف كوب صلصة طماطم
جبن موزيريلا
الطريقة :
يحمى زيت الزيتون
تغطس شرائح الباذنجان بخليط فتات الخبز والزعتر والملح
والفلفل الأسود
تزال الكمية الزائدة من الخبز عن الشرائح وتقلى بزيت
الزيتون حتى تحمر
توضع الشرائح في صينية عليها ورق قصدير وتوضع
على كل شريحة ملعقة طعام صلصة وجبن موزيريلا
توضع الشرائح في فرن ساخن على درجة حرارة 200
درجة مئوية لمدة ربع ساعة بالهناء والشفاء.
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif (http://g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=18151)
أمـــيرة الـــورد