أميرة الورد
09-18-2015, 01:04 AM
http://dl7.glitter-graphics.net/pub/1368/1368247by46l5rik3.gif (http://www.shmran.net/vb/t42408.html)
http://elbanota.com/wp-content/uploads/2014/03/Maven-oats.png
المقادير:
1 كوب نخالة شوفان
3/4 سكر أسمر
1 كوب موز مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 كوب حليب سائل
2 بيض
1/3 كوب زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق قمحة كاملة
3/4 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ونصف بايكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين :
1/2 كوب سكر بودرة
توت أحمر طازج بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
– ضعي عصير الليمون الحامض في كوب الحليب واترك جانباً لمدة
10 دقائق.
– خفقي البيض والسكر في وعاء متوسط الحجم بواسطة المضرب
الكهربائي حتى تتجانس المكونات ثم ضيفي الموز مع التحريك المستمر.
– ضيفي الحليب والنخالة والزيت والفانيليا إلى الوعاء واخلطي جيداً حتى
يصبح المزيج سلساً.
– انخلي المكونات الجافة أي دقيق القمحة الكاملة والدقيق المتعدد الاستعمالات
والبايكنج باورد والبايكنج صودا والقرفة والملح.
– ضيفي المزيج الأول فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً بواسطة المضرب
الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتحصلي على مزيج سلساً.
– ضعي كاسات ورقية داخل قوالب مافن ثم أسكبي المزيج داخل القوالب.
– أدخلي القوالب إلى الفرن درجة حرارة 200 درجة مئوية، لمدة تتراوح
ما بين 15 و25 دقيقة تقريباً حتى يصبح وجه قطع المافن ذهبياً.
– أخرجي القوالب من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم ضعيها في
طبق التقديم وزيني وجه كل قطعة مافن بالقليل من سكر البودرة وحبة توت.
http://dl7.glitter-graphics.net/pub/1368/1368247by46l5rik3.gif (http://www.shmran.net/vb/t42408.html)
أميـرة آلـورد
http://elbanota.com/wp-content/uploads/2014/03/Maven-oats.png
المقادير:
1 كوب نخالة شوفان
3/4 سكر أسمر
1 كوب موز مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 كوب حليب سائل
2 بيض
1/3 كوب زيت كانولا
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق قمحة كاملة
3/4 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ونصف بايكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين :
1/2 كوب سكر بودرة
توت أحمر طازج بحسب الحاجة
طريقة التحضير:
– ضعي عصير الليمون الحامض في كوب الحليب واترك جانباً لمدة
10 دقائق.
– خفقي البيض والسكر في وعاء متوسط الحجم بواسطة المضرب
الكهربائي حتى تتجانس المكونات ثم ضيفي الموز مع التحريك المستمر.
– ضيفي الحليب والنخالة والزيت والفانيليا إلى الوعاء واخلطي جيداً حتى
يصبح المزيج سلساً.
– انخلي المكونات الجافة أي دقيق القمحة الكاملة والدقيق المتعدد الاستعمالات
والبايكنج باورد والبايكنج صودا والقرفة والملح.
– ضيفي المزيج الأول فوق المكونات الجافة واخلطي جيداً بواسطة المضرب
الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتحصلي على مزيج سلساً.
– ضعي كاسات ورقية داخل قوالب مافن ثم أسكبي المزيج داخل القوالب.
– أدخلي القوالب إلى الفرن درجة حرارة 200 درجة مئوية، لمدة تتراوح
ما بين 15 و25 دقيقة تقريباً حتى يصبح وجه قطع المافن ذهبياً.
– أخرجي القوالب من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم ضعيها في
طبق التقديم وزيني وجه كل قطعة مافن بالقليل من سكر البودرة وحبة توت.
http://dl7.glitter-graphics.net/pub/1368/1368247by46l5rik3.gif (http://www.shmran.net/vb/t42408.html)
أميـرة آلـورد