حلى الجوهره رائع بالخطوات المصوره روووووعه

[عطرالورد]

المقاديـــــــر:

اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.

ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )

ثالثاً- نص علبة كي دي دي - كريمة الخفق " 125 ملل" .

رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .

خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .
وسادسا. لا والله مافي سادسا بس عجبتني الحركه هههههههه

المهم ما نطلع عن الموضوووع نكمل

والآن الشرح مع الصورهذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720496.jpg

انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720612.jpg

هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو قلنا فى المقادير عشره

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720628.jpg

اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720694.jpg

نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب القالب من الداخل بالشوكلاته

وعندما ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720721.jpg

نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه

حتى لا يصبح بودره:

نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720847.jpg

هذا الأوريو بعد ما خلطناه بكريمة الخفق:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720862.jpg

يتــــبــــع

[عطرالورد]

وهذي القوالب بعد ما طلعناها من الفريزر:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720924.jpg

بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر

وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196720978.jpg

فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه

واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721135.jpg

مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721175.jpg

نضع 4حبات الكيري+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط ومن ثم نعبي القوالب بالنستله :

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721233.jpg

نضع ربع اصبع زبده على النار ومن ثم نتركها حتى تسيح ونضيف إليهانصف كيس شعيريه باكستانيه مكسره ونقلبها

على النار دقيقتين ونتركها تبرد ونزين بها القوالب

هذي صورة الشعيريه الباكستانيه بعد ماحمرناها قليلاً:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721309.jpg

وهناك طريقه أفضل من الشعيريه وهي كنافه تقطع ونجمل بها الوجه تحمس قليلاً

ويكون لونها مائل للذهبي الفاتح بس نأخذ من الكنافه ونضع على الوجه مباشره

ونضع القوالب بعد تعبئتها في ورق بليسيه ونصفها في صينيه:

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721454.jpg

http://www.aljaze.net/vb/uploaded/2261_1196721517.jpg

[عطرالورد]

بنوتاااااااااااات بصراااااحه هالحلا خطير وربي حلوووووووووو مووووووووووت انا كنت اشتريه من حرمه بالريااض

يصلحووونه يبيعون الكيلو ب150 ريال كنت قبل اشتريه احجز قبلها بيومين ويبيعون فطاير خطيره وسموه حلا الجوهره

لان صاحبة المحل اسمها الجوهره ال الشيخ

جربو صلحووووووووووه خطير وبالعاااااااااااااااافيه

[عايض الشمراني]

الله يعطيك العافيه تسلمين
جهد تشكرين عليه
تقبلي كل الشكر والتقدير

[عطرالورد]

مشكوووووووووووور عاااااااااايض يشرفني مررررررررووووورك مديرنا العزيز


تواااااااجدك عطر صفحتي

[دانة شمران]

حلى ررررروعه ومجهود تشكرين عليه يالغاليه

http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_qdn7wvq0.gif

[عطرالورد]

يشرفني مررررررررررررررررورك دانه حبيبتي ولاتنسين تطبقينه لانه روووعه

[همس الشوق]

يعطيكي العافيه
شهيتينا
تقبلي مروري

[شمس الاصيل]

حلالالالالالالا يجنن والله يعطيج العافيه

[عطرالورد]

همس الشوووووووووووووق يسلموووووووووووو حبيبتي

[عطرالورد]

شمس الاصيل ومرووووووووووووورك اروووووووووع حبيبتي

[عبدالله علي بركي]

واحلالاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه على ماقدمتيه 0

سلمت اناملك 0

[عطرالورد]

اخووووووووووووووي عبدالله نوووووووووووورت صفحتي يشرفني مروووووووووورك

[همسة احساس]

الله يعطيك العافية

بصراحة باين عليه انه حلو ولذيذ وينفع في المناسبات

مشكورة وننتظر منك المزيد

[عطرالورد]

همسة احسااااااس يسلمووووووووووووو حبيبتي مرررررررررررره لذيذ

[علم بارز]

جهد راااااائع اشكرك عليه

وان شاء الله نجربه00

[قناص القلوب]

الله يعطيك العافيه تسلمين
جهد تشكرين عليه
تقبلي كل الشكر والتقدير

[عطرالورد]

علم يسلموووووووووووووووو يااااااااااااعسل

[عطرالورد]

قنااااااااااااااااااااص الله يعااااااااااااااااااااااااااااافيك يسلموووووووووووووووو

[لولو]

يا شيخه الجنوب الطبق لذيذ وراااااااااااااااااااااااااائعععععععععععععععع،،،،، ،،،،،،،،،

[عطرالورد]

لولو يسلمووووووووووووووووو حبيبتي

[بلقاسم الشمراني]

يعطيك العافية أختي الكريمة عطر الورد على هذا المجهود

تقبلي مروري المتواضع

تحياتي واحترامي

[صمت الحروف]

عطر الورد ممكن رقم اللي تسوي هالحلا بالرياض وتسلمين

[صمت الحروف]

ماشاء الله عليك بصراحه احس هالحلى شغله
ويسلموا ايديك ياقمر

[همسة احساس]

عطر الورد ممكن رقم اللي تسوي هالحلا بالرياض وتسلمين

ارسلت لكِ ارقام جوهره عبداللطيف اللي تعمل هالحلويات على الخاص يالغالية

وكمان ارسلت ارقام غيرها

بس مو تاخذين الارقام وتقومين تقاطعينا خلينا نشوفك :56:

وبالتوفيق لكِ