اضرار تسخين الخبز على النار!!!

[همس الشوق]

اضرار تسخين الخبز على النار

يحلو لنا بإستمرار _خصوصاً في أيام الشتاء_

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز


منقووووووووووول

[بلقاسم الشمراني]

يعطيك العافية أختي الكريمة همس الشوق على التنبيه

بارك الله فيك

وشكرا لك

[دانة شمران]

http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_rdnv78au.gif

معلومات مهمه الله يستر كل ما تطورة الدنيا كثرة الامراض

تقبلي مروري

[عايض بن علي]

اختي همس الشوق
يعطيك العافيه على هالتنبيه
تقبلي مروري

[المستحيل]

الله يسلم الميكروويف مع انو حتى هو سمعت عنوو اضرار بس مالنا غنى عنه تشكورااااااااتووووو على الموضوع
http://www.l44l.com/up/uploads/4a12351cc0.gif (http://www.l44l.com/up)