شذى الياسمين
04-20-2019, 05:56 PM
الوافل الهش
https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998959439.jpg
الوافل الهش
المكوّنات
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوّبة أو زيت - 4 ملاعق كبيرة
حليب سائل - كوب وثلاثة أرباع
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
ملح - ربع ملعقة صغيرة
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
للتزيين:
صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة
فراولة طازجة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أخفقي البيضتين جيداً بواسطة الخلاط اليدوي أو الكهربائي.
2- زيدي الفانيليا والسكر والزبدة والحليب والدقيق والبايكنغ باودر والملح والقرفة.
3- تابعي خفق المكوّنات حتى تتجانس.
4- أسكبي المزيج على دفعات في آلة الوافل واتركيها حتى تنضج وتحمر.
5- زيّني الوافل بصلصة الشوكولاتة والفراولة بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك.
https://images.alwatanvoice.com/news/large/9998959439.jpg
الوافل الهش
المكوّنات
بيض - 2
فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوّبة أو زيت - 4 ملاعق كبيرة
حليب سائل - كوب وثلاثة أرباع
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
ملح - ربع ملعقة صغيرة
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
للتزيين:
صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة
فراولة طازجة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أخفقي البيضتين جيداً بواسطة الخلاط اليدوي أو الكهربائي.
2- زيدي الفانيليا والسكر والزبدة والحليب والدقيق والبايكنغ باودر والملح والقرفة.
3- تابعي خفق المكوّنات حتى تتجانس.
4- أسكبي المزيج على دفعات في آلة الوافل واتركيها حتى تنضج وتحمر.
5- زيّني الوافل بصلصة الشوكولاتة والفراولة بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك.