طريقة تحضير ألذ شاورما بيتية سهلة

[شمرانية الروح]

طريقة تحضير ألذ شاورما بيتية سهلة

https://www.sqorebda3.com/vb/attachments/38809/

https://images.alwatanvoice.com/news/large/9999115179.jpg
شاورما بيتية









المقادير:


جزر شرائح
كتف ضأن
بصل أحمر
طماطم
معجون طماطم
ملح وفلفل
إكليل الجبل
ثوم
عصير ليمون
ورق غار
زيت زيتون

طريقة التحضير:

ابدائي بتحمّية الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.


قطّعي جميع الخضراوات إلى مكعبات صغيرة ثم قومي بتسخّين زيت الزيتون وملّحي اللحم من جميع جهاته واقلية مع ورقة الغار حتى ينضج.


ضعية في طبق جانبي ثم اقلي الخضراوات ثم اضيفي معجون الطماطم لها وقلّبية لمدّة 10 دقائق واضيفي بعدها عصير العنب والأعشاب والثوم وعصير الليمون.


أضيفي اللحم وحرّكي هذا الخليط حتى يبدأ بالغليان ثم غطّية بالقصدير ثم ضعية بالفرن لمدة 3 إلى 4 ساعات.


صفّي اللحم من المرق واتركية ليبرد ثم قطعية إلى شرائح واضيفي له المرق من جديد.

https://www.sqorebda3.com/vb/attachments/38809/

[ابو طلال*]

جزاك الله خيرا على المشاركة

صحة وعافية
إستمر ولك التوفيق بـإذن الله
تقديري وإحترامي

[أبو شريح الشمراني]

بارك الله فيك على الموضوع
ودمت في حفظ الله

[بحر الود]

شكرا على الطرح المفيد

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى

ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

[شمس الاصيل.]

شكرا على الموضوع
رائع ماتقدموه من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي
http://i1333.photobucket.com/albums/w627/forumgazel/0_78b84_c865d93b_L_zps34a07856.gif

[شمرانية الروح]

تسلمووو على الحضور المميز
بارك الله فيكم جميعا
وطيبتم بود


https://www.majalisna.com/gallery/40/40_222912_1295128238.gif