طريقة تحضير بيتزا الرانش بالدجاج اللذيذة 🍕🍕

[شمرانية الروح]

طريقة تحضير بيتزا الرانش بالدجاج اللذيذة

https://lh3.googleusercontent.com/proxy/yNo-MHWAXfq0RBES37INjOJ3CFGvdcBEDQeYj2bixHYwAaIH8VU0rO hsPBJ8jHfjflbUnLpnJ785pwg2WOpwoLIMn9nFPl0

https://images.alwatanvoice.com/news/large/9999119311.jpg


المقادير:

مقادير العجينة:


دقيق: 2 كوب
خميرة: ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : ربع كوب
الماء : حسب الحاجة


مقادير صوص الرانش:


المايونيز : نصف كوب
لبن زبادي : نصف كوب
ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
بقدونس : نصف ملعقة كبيرة (مفروم)
الشبت : ملعقة صغيرة

مقادير الحشوة:
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
صدر الدجاج : 250 غراماً (مقطع شرائح)
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)
جبن موزاريلا : 200 غم

طريقة التحضير:

لتحضير العجينة:
في وعاء اخلطي الدقيق، الخميرة، الملح والحليب.


زيدي الزيت النباتي والماء ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.


غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى تتخمر العجينة.

لتحضير صوص الرانش: في وعاء محضرة الطعام ضعي المايونيز، اللبن الزبادي، البقدونس والشبت ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البصل البودرة والثوم البودرة.


امزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.


لتحضير الدجاج: في مقلاة على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.


اتركي الخليط على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.


افردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.


ضعي العجينة في صينية فرن وادهنيها بصلصة الرانش ثم وزعي قطع الدجاج.


انثري جبن الموزاريلا والبصل على وجه البيتزا وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج العجينة، وقدميها ساخنة.

https://lh3.googleusercontent.com/proxy/yNo-MHWAXfq0RBES37INjOJ3CFGvdcBEDQeYj2bixHYwAaIH8VU0rO hsPBJ8jHfjflbUnLpnJ785pwg2WOpwoLIMn9nFPl0

[ريحانة شمران]

منظرها بيشهي

شكرا على الموضوع المميز
جزاك الله خيرا
ولك كل التقديري والود



https://www.al-wed.com/pic-vb/8.gif

[شذى الياسمين]

جزاك الله كل خير على ما قدمته لنا من فوائد
وبارك الله فيك وفي مجهوداتك الكبيرة
دمت في حفظ الرحمان

https://image.over-blog.com/6FUx1gQhxiYcgk7aKg5oyyTTKrc=/fit-in/500x500/filters:no_upscale()/idata%2F3093240%2Fmerci%2Fwww.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0509.gif

[شمرانية الروح]

شكرا على مروركم المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـم هنــآ ..
كــل آلوِد لكم ..
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSezUr0J3h50Ezdxu4pxKzE98RzYSmL8 vY8Vw&usqp=CAU

[شمس الاصيل.]

شكرا على الموضوع
دام لنا عطائكم المميز والجميل
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي


http://lh5.ggpht.com/_YD169FoOSBU/Sj1Ud5ikCMI/AAAAAAAAKYo/OZQYFY2rXhk/s800/barara_02.png

[نسيم الليل]

شكرا على الطرح المفيد
دام لنا عطائك
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

[شمرانية الروح]

كل باقات الورد
لتواجدكم المميز
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcStchF0oThwiLIMc0pioHiay4-HURc__KwU5w&usqp=CAU

[حسن بن عبدالله]

شمرانية الروح
شكرا لك على حسن اختيارك لمواضيعك
المميزه فجزاك الله خير على كل ما تقدميه
لهذا المنتدى
ننتظر ابداعاتك الجميلة بارك الله فيك