طريقة تحضير كرات اللحم السويدية

[شمرانية الروح]

طريقة تحضير كرات اللحم السويدية

https://upload.3dlat.com/uploads/13589585073.gif


https://images.alwatanvoice.com/news/large/9999160197.jpg

المقادير:

كوب كريمة طبخ
ملعقة بهارات مشكلة
ملح وفلفل
3 ملاعق بقسماط
ملعقة سكر
ملعقة كبيرة دقيق
كوب ماء
ملعقة كبيرة باربكيو
500 جرام لحم مفروم
بيضة
رأس ثوم

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي اللحمة ثم صفي خبزالتوست من الحليب واضيفية إلى اللحمة.


اضيفي الباربيكيو صوص والبابربكا والملح والبهار المشكل والبيض والبقسماط إلى الخليط واعجنية جيدا ثم شكلية إلى كرات صغيرة.


في طنجرة على النار ضعي الزبدة أو الزيت ثم اقلي كرات اللحم حتى تنضج تماماً.


اضيفي الطحين ثم المرق والكريمة بالتدريج وحركي سريعاً.


اضيفي الفلفل الأسود والسكر والملح.


اضغطي على رأس الثوم حتى تخرج منه حبات الثوم المكرملة إلى الطنجرة وحركي جيداً.


اتركي الخليط يغلي مرة حتى يتكاثف المزيج ثم قدمية ساخنة.



https://upload.3dlat.com/uploads/13589585073.gif

[ريحانة شمران]

شكرا على الطرح المميز
جزاك الله خيرا
ولك اجمل تحياتي وارقاها
https://upload.3dlat.com/uploads/136723946314.gif

[فتى بلاد شمران]

بارك الله فيك على المشاركة
وجزاك الفردوس الأعلى إن شاء الله
دمت بحفظ الله ورعايته

[ليث محمد الشمراني]

شكرا على المشاركة
سلمت يمناك ولا عدمناك..
دمت برضى الله وفضل

[ابو طلال*]

شكرا على الموضوع
اثابك الله الأجر
واسعد قلبك في الدنيا والاخره
دمت بحفظ الرحمن

[أبو شريح الشمراني]

شكرا على الموضوع
جزاك الله خيـر
بارك الله في جهودك
وأسال الله لك التوفيق الدائم

[اللؤلؤة]

https://alhnan.com/up/do.php?imgf=9a4c0b7f19ef2.jpg

[شذى الياسمين]

شكرا على الموضوع
بارك الله فيك ..ودمت بخير
احترامي لك وخالص تقديري لقلمك
مودتي
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_02_18_8638_7a534aa5c67515.gif