موزات لحم بالبصل والجزز🍲🍡

[شمس الاصيل.]

موزات لحم بالبصل والجزز

https://2img.net/h/smiles.al-wed.com/smiles/13/6.gif


https://images.alwatanvoice.com/news/large/9999181767.jpg

المقادير:

- لحم الموزات : 1 كيلو
- البصل الأحمر : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الجزر : 1 حبة (حلقات)
- مستكة : حسب الرغبة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- ورق غار : حسب الرغبة
- الزيت : حسب الحاجة
- الماء : حسب الحاجة

طريقة التحضير

نشوح اللحم جيداً مع المستكة والزيت ثم نرفعه من القدر.

في نفس القدر، نشوح البصل على نار متوسطة حتى يتكرمل.

نضيف الجزر والبصل البودرة وورق الغار والخل البلسمك ونقلب المكونات جيداً، ثم نضيف موزات اللحم.


يُصب الماء، ويترك اللحم لمدة ساعتين حتى النضوج.


يسكب اللحم في طبق التقديم ويقدم مع المرق، ويزين باللوز بحسب الرغبة.






https://2img.net/h/smiles.al-wed.com/smiles/13/6.gif

[أبو شريح الشمراني]

بارك الله فيك ..
وجعل ماتقدمه من موضوعات فى ميزان حسناتك ..
دمت فى رضا الرحمن

[شمرانية الروح]

مشاركة مميزة
واطلاله رائعة
تسلم الايادي ولاحرمنا من هذا التواجد الفعال
ودي لك وتقديري
https://pimpilla.files.wordpress.com/2013/06/379772.gif?w=450

[ريحانة شمران]

شكرا على الموضوع
مشاركة رائعة..تسلم يداك
ولك اجمل تحياتي واطيبها
https://upload.3dlat.com/uploads/138434177511.gif

[ليث محمد الشمراني]

بارك الله فيك على المشاركة
سلمت يمناك ولا عدمناك..
دمت برضى الله وفضله

[عبير بنت شمران]

http://www.karom.net/vb/../up/uploads/13280904696.gif

[اللؤلؤة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379202884_980.gif