طريقة تحضير طاجن الكبدة بالطماطم🍅🍅

[شمس الاصيل.]

طريقة تحضير طاجن الكبدة بالطماطم

https://pimpilla.files.wordpress.com/2013/06/vizcsik2.png?w=450&h=71
https://images.alwatanvoice.com/news/large/9999198857.jpg

المقادير:

- كبد الدجاج : 1 كيلو
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- عصير الليمون : نصف كوب
- معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة)

طريقة التحضير:

قطعي الكبدة إلى قطع متوسطة الحجم ثم اغلسيها جيداً وجففيها.


انقعي الكبدة بعصير الليمون لمدة ساعة.


في صينية الفرن ضعي الكبدة ثم أضيفي معجون الطماطم والطماطم وزيت الزيتون والبصل.


تبلي بالملح والفلفل الأسود وحركي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.


حمّي الفرن وأدخلي الصينية لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج، ثم قدميها ساخنة.

https://pimpilla.files.wordpress.com/2013/06/vizcsik2.png?w=450&h=71

[ريحانة شمران]

شكرا غاليتي على الموضوع
جزاك الله خيرا
ولك ودي وعبير وردي
https://upload.3dlat.com/uploads/13400417946.gif

[ابو راشد الشمراني]

جزاك الله خيرا
وبارك فيك على هذا
الموضوع الرائع

[ياقوت شمران]

طرح رائع
فشكرا لك لحد روعتك

تسلم الايااادي وننتظر قاادمك
كون بخير

[اللؤلؤة]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1379202884_980.gif