طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم🍗🍲🍛

[شمرانية الروح]

طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم

http://wahjj.com/vb/imgcache/20529.imgcache.png

https://images.alwatanvoice.com/news/large/aae3a8eb-30d8-42ed-a74e-68c8b035b763.jpg

حشوة الملفوف بدون لحم.. قدمي وصفة من المحاشي اللذيذة والمفضلة على السفرة في فصل الشتاء، جربي محشي الملفوف بدون لحم مفروم، وتمتعي بوصفة خفيفة وطيبة ومميزة على سفرة الغداء.



مقادير الحشوة :


الأرز : كوب (مغسول)


البصل : 1 حبة (مفروم)


بقدونس : 4 اكواب (مفروم)


طماطم : 3 حبات (مفرومة)


زيت الزيتون : ثلث كوب


عصير الليمون : نصف كوب


فلفل أسود : ملعقة صغيرة


ملح : حسب الرغبة


الملفوف : رأس (مغسول ومسلوق)


طريقة التحضير


قطعي أوراق الملفوف المسلوقة إلى مربعات كبيرة.


لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي البقدونس، والطماطم، والبصل، والأرز، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي الفلفل الأسود والملح. وفق (مطبخ سيدتي)


قلبي المكونات حتى تتداخل، ثم ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل مربع من الملفوف ولفيه على شكل رول وتأكدي من إغلاق الطرفين حتى لا تخرج الحشوة.


صفي ورق الملفوف في قدر واسع ثم اضغطي الملفوف بطبق واغمري المكونات بالماء.


ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج ثم قدميه ساخناً.
http://wahjj.com/vb/imgcache/20529.imgcache.png

[ريحانة شمران]

شكرا على الطرح المميز
تسلم الايادي
والله يعطيك العافية
ودي وتقديري لشخصك الرائع
https://i.pinimg.com/originals/b1/09/c2/b109c2b6ee01f7b8a4bb8226c9f842c2.jpg

[ابو طلال*]

بارك الله فيك على المشاركة
اثابك الله الأجر
واسعد قلبك في الدنيا والاخره
دمت بحفظ الرحمن

[فتى بلاد شمران]

شكرا على المشاركة
جزاك الله خير الجزاء
تحياتي وتقديري لك

[بحر الود]

شكرا على المشاركة
تسلم الايادي
وأسال الله لك التوفيق الدائم

[أبو شريح الشمراني]

جزاك الله خير
ماننحرم من جديدك المميز
خالص تقديري لك

[اللؤلؤة]

https://2img.net/h/forum.tawwat.com/images-topics/images/rd/0079.gif

[اللؤلؤة]

https://2img.net/h/forum.tawwat.com/images-topics/images/rd/0079.gif