حلى الجوزية على الطريقة الأصلية

[بحر الود]

حلى الجوزية على الطريقة الأصلية


https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/56/56765d4838887c479d1cbb2be99c9935_w750_h500.jpg

حلى الجوزية على الطريقة الأصلية ... تعتبر الجوزية من الحلويات العربية الشهية التي تقدم إلى جانب البسكويت والبيتي فور والكعك في الأعياد والمناسبات المختلفة، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات، مثل الشوكولاتة أو المكسرات أو الكريمة أو المربى. قدّمي حلى الجوزية إلى جانب الشاي أو القهوة كضيافة مثالية وفاخرة على سفرة ضيافتك
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- دقيق : كوب وربع
- النشاء : نصف كوب
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 100 غراماً
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ربع ملعقة كبيرة
- مربى الفراولة : 2 كوب
طريقة التحضير

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر، حتى تتداخل المكونات.
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة والبيض والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج الزبدة والبيض، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
أدخلي العجينة إلى الثلاجة حتى ترتاح.
شكلي كرات صغيرة الحجم ومتساوية من العجينة، وضعيها في ماكينة تحضير الجوزية، واخبزيها حتى تنضج وتتحمر، ثم اتركيها تبرد.
احشي الجوزية بمربى الفراولة، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها إلى جانب القهوة أو الشاي.
========================

[فتى بلاد شمران]

شكرا على المشاركة
جزاك الله خير الجزاء
تحياتي وتقديري لك

[ريحانة شمران]

شكرا لك على الموضوع المفيد..
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى
الله يعطيك العافيه يارب
خالص مودتي لك
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13899299506.gif

[طارق المالكي]

شكرا على المجهود الرائع
جزاك الله خيرا
دمتم بهذا العطاء المستمر
لك خالص احترامي

[ابو عبدالله القحطاني]

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة
بارك الله فيكم