مدحت السعودي
11-23-2024, 11:29 PM
"الشيريمويا".. "تفاحة الكاسترد" التي تعتبر أكثر الأطعمة المغذية في العالم
خصائص استثنائية وتحتوي على مضادّات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن
https://media.assettype.com/sabq%2F2024-11-23%2Fhv6mzkus%2F%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%81%D8%A7%D9%83%D9%87%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%88%D 9%8A%D8%A7.jpg?w=480&auto=format%2Ccompress&fit=max
سبق
تم النشر في:
23 نوفمبر 2024
تمتاز الفواكه إلى جانب كونها اختيارًا صحيًّا للفطور أو كوجبات خفيفة، بأنها تملأ أجسامنا بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية التي تدعم صحتنا العامة.
قد يعتقد البعض أنّ البرتقال، الغني بفيتامين "سي"، أو الرمان المعروف بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات؛ هما الأكثر تغذية، لكن فاكهة أقلّ شهرة تفوّقت على العديد من الفواكه في تصنيفات الصحة والتغذية؛ حيث حصلت على لقب "أكثر الأطعمة المغذية في العالم"، وهي فاكهة الشيريمويا، التي حصلت على درجة غذائية بلغت 96 من 100.
والشيريمويا أحيانًا باسم "تفاحة الكاسترد" بسبب قوامها الكريمي، الذي يشبه الكاسترد؛ وفقًا لـ"بي بي سي".
ومن الخارج تبدو الفاكهة مخروطية الشكل وخضراء اللون، مع سطح خارجي خشن، بينما يخبئ داخلها أساسًا حلوًا وكريميًّا يتم تناوله غالبًا بالملعقة.
وأشاد موقع "Healthline" بفاكهة الشيريمويا؛ لما تحتويه من مضادّات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن التي تقدم العديد من الفوائد الصحية.
وتشير الدراسات إلى أنّ هذه الفاكهة قد تعزّز جهاز المناعة وتساهم في تقليل الالتهابات وتدعم صحة القلب والعينين. ومع ذلك تحذّر التقارير من أنّ بعض أجزاء فاكهة الشيريمويا تحتوي على سموم قد تضرّ بالجهاز العصبي إذا تمّ تناولها بكميات كبيرة.
وبالإضافة إلى ذلك تعتبر الشيريمويا مصدرًا غنيًّا بفيتامين B6، المعروف بقدرته على تحسين الحالة المزاجية، وهي أيضًا مليئة بالألياف التي تساهم في تحسين الهضم وصحة الأمعاء.
وتحتوي الشيريمويا على مركبات الفلافونويد التي أظهرت الدراسات أنها تمتلك خصائص مضادّة للسرطان؛ حيث ثبت أنها قادرة على وقف نمو الخلايا السرطانية في بيئات مختبرية.
خصائص استثنائية وتحتوي على مضادّات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن
https://media.assettype.com/sabq%2F2024-11-23%2Fhv6mzkus%2F%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%81%D8%A7%D9%83%D9%87%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D9%85%D9%88%D 9%8A%D8%A7.jpg?w=480&auto=format%2Ccompress&fit=max
سبق
تم النشر في:
23 نوفمبر 2024
تمتاز الفواكه إلى جانب كونها اختيارًا صحيًّا للفطور أو كوجبات خفيفة، بأنها تملأ أجسامنا بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية التي تدعم صحتنا العامة.
قد يعتقد البعض أنّ البرتقال، الغني بفيتامين "سي"، أو الرمان المعروف بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات؛ هما الأكثر تغذية، لكن فاكهة أقلّ شهرة تفوّقت على العديد من الفواكه في تصنيفات الصحة والتغذية؛ حيث حصلت على لقب "أكثر الأطعمة المغذية في العالم"، وهي فاكهة الشيريمويا، التي حصلت على درجة غذائية بلغت 96 من 100.
والشيريمويا أحيانًا باسم "تفاحة الكاسترد" بسبب قوامها الكريمي، الذي يشبه الكاسترد؛ وفقًا لـ"بي بي سي".
ومن الخارج تبدو الفاكهة مخروطية الشكل وخضراء اللون، مع سطح خارجي خشن، بينما يخبئ داخلها أساسًا حلوًا وكريميًّا يتم تناوله غالبًا بالملعقة.
وأشاد موقع "Healthline" بفاكهة الشيريمويا؛ لما تحتويه من مضادّات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن التي تقدم العديد من الفوائد الصحية.
وتشير الدراسات إلى أنّ هذه الفاكهة قد تعزّز جهاز المناعة وتساهم في تقليل الالتهابات وتدعم صحة القلب والعينين. ومع ذلك تحذّر التقارير من أنّ بعض أجزاء فاكهة الشيريمويا تحتوي على سموم قد تضرّ بالجهاز العصبي إذا تمّ تناولها بكميات كبيرة.
وبالإضافة إلى ذلك تعتبر الشيريمويا مصدرًا غنيًّا بفيتامين B6، المعروف بقدرته على تحسين الحالة المزاجية، وهي أيضًا مليئة بالألياف التي تساهم في تحسين الهضم وصحة الأمعاء.
وتحتوي الشيريمويا على مركبات الفلافونويد التي أظهرت الدراسات أنها تمتلك خصائص مضادّة للسرطان؛ حيث ثبت أنها قادرة على وقف نمو الخلايا السرطانية في بيئات مختبرية.